ГОСТ Р 702.1.031-2022
Российская система качества. Филе грудки кур и цыплят-бройлеров. Потребительские испытания

Распространяется на филе грудки кур и цыплят-бройлеров, полученное от разделки и обвалки тушек кур и цыплят-бройлеров, реализуемое в розничной торговле в охлажденном виде, (далее – продукция) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях