ГОСТ Р 56636-2015
Грибы вешенки свежие культивируемые. Технические условия
Распространяется на грибы вешенки свежие культивируемые рода Pleurotus (Fr.) Kummer, поставляемые и реализуемые в розничной торговой сети и для промышленной переработки.