StandartGOST.ru

ГОСТ Р 56201-2014
Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения бифидогенных свойств

Распространяется на специализированные и функциональные пищевые продукты и функциональные пищевые ингредиенты, обогащенные пробиотическими микроорганизмами или пребиотическими веществами (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически активные добавки к пище), и устанавливает методы определения бифидогенных свойств продуктов.