ГОСТ Р 55500-2013
Желудки железистые цыплят и кур замороженные. Технические условия
Распространяется на обработанные железистые желудки цыплят, цыплят-бройлеров и кур, замороженные в виде блоков, предназначенные для производства куриного пищевого пепсина.