ГОСТ Р 54643-2011
Грибы белые свежие. Общие технические условия

Распространяется на свежие плодовые тела белого гриба (Boletus edulis), заготовляемые (закупаемые), отгружаемые и реализуемые для потребления в свежем виде, а также используемые для промышленной переработки.