ГОСТ Р 54626-2011
Добавки пищевые. Натрия ацетаты Е262. Общие технические условия

Распространяется на пищевую добавку ацетаты натрия Е262, представляющую собой натриевую соль уксусной кислоты (i) и молекулярное соединение натриевой соли уксусной кислоты и уксусной кислоты (ii) и предназначенную для использования в пищевой промышленности.