ГОСТ Р 52253-2025
Масло и паста масляная из молока сельскохозяйственных животных. Общие технические условия
Распространяется на масло и масляную пасту, изготавливаемые из молока сельскохозяйственных животных, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, использования в пищевой промышленности, в общественном питании и кулинарии. Требования, обеспечивающие безопасность, изложены в 5.1.7 и 5.1.8, требования к качеству – в 5.1.2–5.1.6, требования к маркировке – в 5.3