ГОСТ Р 51403-99
Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени

Устанавливает метод, известный как "седиментационный анализ по Зелени", применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.