ГОСТ ISO 935-2017
Масла и жиры животные и растительные. Определение титра

Устанавливает метод подготовки водонерастворимых жирных кислот животных и растительных жиров и масел и определения их температуры застывания, называемой титром жира или масла.

Метод не применим к жирам и маслам, титр которых ниже 30 °С.