ГОСТ ISO 5529-2013
Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени

Устанавливает метод, известный как "седиментационный анализ по Зелени", применяемый для оценки качества пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна. Метод применим только к мягкой пшенице.