ГОСТ ISO 18252-2014
Жир молочный обезвоженный. Определение стеринового состава методом газожидкостной хроматографии (стандартный метод)

Устанавливает определение стеринового состава неомыляемого остатка обезвоженного молочного жира, извлеченного из молочных продуктов непосредственно без очищения и обработки, методом газожидкостной хроматографии (стандартный метод).