ГОСТ ISO 11036-2017
Органолептический анализ. Методология. Характеристики структуры
Устанавливает метод составления количественно-описательных характеристик (профилей) структуры пищевых продуктов (твердых, полужидких, жидких) и непищевых продуктов (например, косметики).