ГОСТ 9225-68
Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования

Распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методы микробиологического исследования сырья (редуктазная проба, проба на брожение, сычужно-бродильная проба) и готовой продукции (определение общего количества бактерий, определение бактерий группы кишечной палочки, просмотр микроскопических препаратов, контроль стерильности консервов).

Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях на продукцию, устанавливающих технические требования на нее.