ГОСТ 5479-2023
Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ

Распространяется на немодифицированные и модифицированные растительные масла (далее – масла) и натуральные жирные кислоты (далее – жирные кислоты) и устанавливает метод определения массовой доли неомыляемых веществ