ГОСТ 3622-47
Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к анализу
Распространяется на методы отбора проб молока и молочных продуктов и подготовки их для лабораторных физико-химических испытаний и для органолептической оценки при выпуске продукции из производства, при хранении и при реализации в торговой сети и в предприятиях общественного питания.