ГОСТ 32892-2014
Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности

Распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (рН).

Диапазон измерений активной кислотности - от 3 до 8 ед. рН.