ГОСТ 32125-2013
Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия

Распространяется на кусковые в собственном соку стерилизованные мясные консервы — мясо тушеное, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Консервы выпускают в следующем ассортименте:

- из говядины: «Говядина тушеная высший сорт, «Говядина тушеная первый сорт»;

- из свинины: «Свинина тушеная высший сорт, «Свинина тушеная первый сорт»;

- из баранины: «Баранина тушеная высший сорт», «Баранина тушеная первый сорт»;

- из конины: «Конина тушеная высший сорт», «Конина тушеная первый сорт»;

- из оленины: «Оленина тушеная высший сорт», «Оленина тушеная первый сорт».