ГОСТ 31854-2012
Лук порей свежий, реализуемый в розничной торговле. Технические условия

Распространяется на лук порей культурных сортов (Allium porrum L.) свежий, предназначенный для поставки предприятиям общественного питания и реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле. Стандарт не распространяется на лук порей, предназначенный для промышленной переработки.