ГОСТ 31821-2022
Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия

Распространяется на баклажаны разновидностей (культурных сортов) Solanum melongena L., поставляемые потребителям в свежем виде. Настоящий стандарт не распространяется на баклажаны, предназначенные для промышленной переработки