ГОСТ 31488-2012
Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности ксиланазы

Устанавливает методы определения ферментативной активности ксиланазы (экзо- и эндоксиланазной активностей) ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей с использованием окрашенного субстрата и ксилана.