ГОСТ 31464-2012
Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия

Распространяется на пищевые жидкие и сухие яичные смеси, выработанные из пищевых сухих и жидких яичных продуктов (меланжа, белка и желтка), с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации.