ГОСТ 28741-90
Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний

Распространяется на сушеные, обжаренные, быстрозамороженные продукты питания из картофеля и устанавливает правила их приемки, подготовку проб и методы испытаний.