межгосударственный стандарт
МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ СЕРВАНТОВ ОФИЦИАНТСКИХ
Издание официальное
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ Минск
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией. Всероссийский проектно-конструкторский и технологический институт мебели (ВПКТИМ)
ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации
2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации, отчет 1—93
За принятие проголосовали: |
Наименование государства |
Наименование национального органа по стандартизации |
Республика Беларусь |
Белстандарт |
Республика Украина |
Госстандарт Украины |
Республика Казахстан |
Казглавстандарт |
Республика Молдова |
Молдовастандарт |
|
3 ВЗАМЕН ГОСТ 17524.4-72 |
<g) Издательство стандартов, 1994
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешении
Технического секретариата Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации.
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Функциональные размеры сервантов официантских
Furniture for catering establishments. Functional dimensions of cupboards for waiters
ОКП 5(6 MOD
Дата введения 1095—01—01
1 Настоящий стандарт распространяется на мебель для пред-приятий общественного питания и устанавливает функциональные размеры большого и малого официантских сервантов и отделений в них для хранения тарелок (столовых, закусочных, пирожковых), пепельниц, салфеток, столового белья и столовых приборов.
Стандарт не распространяется на официантские серванты, изготовляемые по специальным заказам.
Обязательные требования, обеспечивающие безопасность длин здоровья официантов, изложены в пп. 2—4,
Стандарт пригоден для целей сертификации.
2 Размеры больших и малых сервантов и полок должны соответствовать указанным на черт. 1, 2 и в таблице.
Издание официальное
Длина |
Ширина |
L |
Ll i |
В |
1360 |
.пою |
450 |
|
3 Высота отделения для хранения посуды и столового белья должна быть 250—350 ми. |
ГОСТ 17524.4-13 С. S
4. Внутренние размеры ящиков для хранения столовых приборов должны соответствовать указанным на черт. 3.
icziitz:
Черт. 8
Редактор Л. Д. Курочкина Технический редактор В. Н. Прусакова Корректор Л, Я. Митрофанова
Сдано в набор 16.06,94, Подо, в печ. 01.08.94. Уел. печ. л. 0,85. Уел *р. <нт 0,35.
Уч.-изд. л. 0,2. Тир. 335 экй. С 1545.
Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 107076, Москва Колодезный ntp , 14, Калужская типография стандартов, ул Московская, 256. Зак. 1216