ГОСТ 16439-70
Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия

Распространяется на муку второго сорта, получаемую при выработке муки макаронных изделий из твердой пшеницы и предназначенную для хлебопечения в смеси с хлебопекарной мукой второго сорта из мягкой пшеницы и ржаной.