StandartGOST.ru

ГОСТ 16079-70
Рыбы сиговые соленые. Технические условия

Распространяется на соленые сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушку (в том числе сибирскую) сиги, чир (щекур).