ГОСТ 1509-42
Колбасы говяжьи копченые "Особый заказ"

Распространяется на говяжьи копченые колбаски, приготовленные из мясного фарша с солью и специями, в кишечных оболочках, подвергнутые обжарке, варке, копчению и сушке.