ГОСТ 13496.4-2019
Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

Распространяется на все виды кормов, комбикормов и комбикормового сырья, за исключением сырья минерального происхождения, кормовых дрожжей и паприна, и устанавливает титриметрический (по Кьельдалю) и фотометрический методы определения азота с последующим пересчетом результатов на сырой протеин.

Нижний предел измерения массовой доли азота - 0,016 %.

Данные методы не позволяют различить белковый и небелковый азот.