ГОСТ 12928-2017
Мозг спинной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия

Распространяется на спинной мозг крупного рогатого скота и свиней замороженный, предназначенный для производства медицинских и ветеринарных препаратов, питательных сред.