ГОСТ 1212-41
Колбасы полукопченые (полтавская, краковская, киевская, охотничьи колбаски, украинская, минская, польская)

Распространяется на полукопченые колбасы, приготовленные из мясного фарша с солью и специями в кишечных оболочках, подвергнутые обжарке, варке и копчению.