Изменение №2 для ГОСТ 13193-73
Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот

Изменение JA 2 ГОСТ 13193-73 Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Методы определения летучих кислот

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 03.08.89 № 2521

Дата введения 01.02.90

Пункты 1.2, 2.2. Заменить ссылки: ГОСТ 24104-80 на ГОСТ 24104-88, ГОСТ 24368-80 на ГОСТ 24363-80.

Пункт 1.5.1. Последний абзац исключить.

Пункты 1.5.1, 1.5.2, 2.4.1, Экспликация. Заменить слова: «количество уксусной кислоты» на «масса уксусной кислоты», «количество» на «объем» (10 раз). Пункт 1.5.2. Исключить слова: «с точностью до целого числа»; предпоследний, последний абзацы исключить.

(Продолжение см, с, 300)

299

(Продолжение изменения к ГОСТ 13193-73)

Раздел 1 дополнить пунктами — 1,5.3 — 1.5.6.: «1.5.3. Для виноматериалов ■ вив вычисление проводят до второго десятичного знака, для коньячных спиртов до первого десятичного знака. За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений и округляют для вин и виноматериалов до второго десятичного знака, для коньячных спиртов — до целого числа.

Т.5.4, Допускаемое абсолютное расхождение между результатами двух параллельных определений при доверительной вероятности Р=0,95 не должно превышать для виноматериалов и вин 0,06 г/дм³, для коньячных спиртов — в,9 мг/100 см* безводного спирта.

1.5.5. Допускаемое абсолютное расхождение между результатами двух измерений, полученными в разных лабораториях для одной партии при довери-вельной вероятности Р=0,95, не должно превышать для виноматериалов и вин 0,12 г/дм³, для коньячных спиртов — б мг/100 см⁸ безводного спирта».

Пункт 2.4,1. Последний абзац изложить в новой редакции: «Метрологические характеристики метода по пп. 1.5.3—1-.5.5».

(ИУС № 12 1989 г.)

800