| Дата введения | 01.01.2008 |
|---|---|
| Добавлен в базу | 01.09.2013 |
| Актуализация | 01.01.2021 |
| Опубликован | ИУС 5-2007 |
| Дополняет: | ГОСТ Р 52357-2005 |
| 27.12.2006 | Утвержден | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии | 388-ст |
|---|
Изменение № 1 к ГОСТ Р 52357-2005 Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.12.2006 № 388-ст
Дата введения 2008-01-01
Раздел 10 изложить в новой редакции:
«10 Порядок утверждения и регистрации технологических инструкций
10.1 ТИ утверждает руководитель (заместитель руководителя) предприятия (организации) - держателя подлинника под грифом «Утверждаю» на титульном листе.
10.2 ТИ утверждают без ограничения срока действия. Срок действия ТИ может быть ограничен по решению руководителя предприятия (организации) - держателя подлинника.
10.3 Регистрацию ТИ осуществляет предприятие (организация) - держатель подлинника в установленном им порядке. При этом каждой технологической инструкции присваивают отдельный регистрационный номер в порядке очередности их регистрации на данном предприятии (организации)».
Приложение Д. Рисунок Д.2 изложить в новой редакции:
Рисунок Д.2 - Пример оформления титульного листа ТТИ
(ИУС № 5 2007 г.)
