Изменение М 1 ГОСТ 11270--88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие тех-* нические условия -. j
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 05.02.91 Ji 104
Дата* введения 01.07.91
Вводную часть дополнить абзацем: «Требования настоящего стандарта являются обязательными».
Раздел 1 дополнить пунктом — 1.1.5: «1.1.5. Содержание токсичных элементов* микотоксинов и пестицидов в соломке не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР».
Пункт 1.2.2, Заменить ссылку: ГОСТ 101Э1—на ГОСТ 10131-^7; дополнить словами: «Допускается использовать для упаковывания весовой н фасованной со ломки возвратную тару><
(Продолжение см. с. 182)
Раздел 2 дополнить пунктом — 2.7: «2.7. Контроль содержания токсичных. элементов, микотоксиноь и пестицидов проводят в установленном порядке»-Пункт 3.5.1. Заменить слова: «Весы лабораторные рычажные по* ГОСТ 24104-80» на «Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погреши нвстью взвешивания ±0,05 г».
Раздел 3 дополнить пунктом — ЗЛО: «3.10. Содержание токсичных элемен* тов определяют ло ГОСТ 26927—86, ГОСТ 26930-'8i6 — ГОСТ 26934-86, мико* токсинов и пестицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР».
(ИУС № *5 1991 г.)
