Изменение № 1 ГОСТ 27095-86 Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 03.12.90 № 3006
Дата введения 01.07.91
Раздел i дополнить пунктом — 1.3а: «1.3а. Содержание токсичных элементов, пестицидов, ант и биота ков, гормональных препаратов, мшсоггоассинов, нитро-заменов в мясе конины и жеребятины не должно превышать допустимые уров* ни, уога/нав ленные медстко-б дологическими требованиям и санигга,рными нормащ качеств вродоволъстзешого сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР»*
(Продолжение см. с. 132)
(Продолжение изменения к ГОСТ 27095—86)
Раздел 2 дополнить пунктам — 2.5: «2.5. Контроль содержания токсичны* элементов, микоггоксишв, антибиотиков, гормональных препаратов, нитгрозаыи-юв, пестицидов проводят в соответствие с установленным порядкам».
Раздел 3 дополнить пунктом — 3.4: «3.4. Подготовку проб для определения токсичных элементов проводят по ГОСТ 269^29—86.
Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927—86, ГОСТ 26930—86, ГОСТ 26902—86, ГОСТ 26(933—86, микоггоксишув, антибиотиков, пестицидов, гормональных препаратов, нитрозаминов — по методам, утвержденным Минздравом СССР»,
(ИУС № 2 1991 г.)
