Изменение №1 для ГОСТ 16131-86
Колбасы сырокопченые. Технические условия

Изменение № 1 ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 29.10.87 № 4080

Дата введения 01.03.88-

Пункт 2.2. Заменить ссылку: ГОСТ 779-55 на ГОСТ 779-87.

Пункт 2.5. Таблицу 2 дополнить примечанием: «Примечание. На разре-

(Продолжение см. с. 320)

319 (Продолжение изменения к ГОСТ 16131-86)

зе батона размеры отдельных кусочков шпика, грудинки, жирной свинины, говяжьего и бараньего жира могут иметь отклонения в сторону увеличения в полтора раза при непрямоугольном срезе кусочка?»; дополнить сноской: «* Действует до 01.03.90».

(ИУС № 1 1988 г.)

320