| Дата введения | 13.05.2009 |
|---|---|
| Добавлен в базу | 01.09.2013 |
| Актуализация | 01.01.2021 |
| Опубликован | ИУС 8-2009 |
| Дополняет: | ГОСТ Р 52688-2006 |
| 13.05.2009 | Утвержден | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
|---|
Поправка к ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия
|
В каком месте |
Напечатано |
Должно быть |
|
Пункт 3.1 |
Ферментный препарат на основе кислых |
Ферментными препаратами являются белковые вещества, необходимые для осуществления биохимических процессов, происходящих при производстве продуктов переработки молока на основе кислых |
(ИУС № 8 2009 г.)
