Изменение Л* 4 ГОСТ 14083-68 Масло подсолнечное, поставляемое на экспорт. Технические условия
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 20.06.89 № 1768
Дата введения 01.01.90
Наименование стандарта. Заменить слова: «поставляемое на экспорт» на
«для экспорта».
Пункт 1.2. Таблица. Показатели «Массовая доля нежировых примесей», «Перекисное число» изложить в новой редакции:
|
|
Характеристика и норма для масла |
|
|
Наименование показателя |
ратинированного дезодорированного |
нерафиниро
ванного |
Метод испытания |
|
|
ОКП 91 4136 6900 |
окп
91 4136 1900 |
|
|
Массовая доля нежировых примесей: объемная доля отстоя, %, не более |
Отсутствует |
2,0 |
По ГОСТ 5481-89 |
|
отстой по массе, %, не более |
0,05 |
0,10 |
По ГОСТ 5481-89 |
|
Перекисное число, ммоль/кг, не более |
8,0 |
10,0 |
По ГОСТ 26593-85 |
Заменить ссылку: ГОСТ 3900-47 на ГОСТ 3900-85; примечание. Заменить слово: «Содержание» на «Массовая доля»; второй абзац изложить в новой редакции: «Норма по показателю «Пер кнсное число» устанавливается с 01.01.93. Определение показателя обязательно для накопления статистических данных».
Раздел 1 дополнить пунктом — 1.4: «1.4. Остаточное количество пестицидов в подсолнечном масле, предназначенном для непосредственного употребления в пищу или для переработки на пищевые продукты, не должно превышать норм Минздрава СССР для растительных масел соответствующего назначения, утвержденных в установленном порядке (см. справочное приложение)».
Раздел 1а дополнить пунктом — 1а.З: «1а.З. Показатель «Остаточное код» чество пестицидов» определяется предприятиеы-нзготовнтелем периодически, и реже одного раза в месяц».
Пункт 2.1. Исключить слова: «и 2.2 настоящего стандарта».
Пункт 2.2 изложить в новой редакции: «2.2. Определение остаточного количества пестицидов — по нормативно-технической документации, утвержденной Минздравом СССР».
Пункт 3.5. Заменить ссылку: ГОСТ 13516-72 на ГОСТ 13516-86.
Пункт 3.7 дополнить абзацем: «Допускается изменять упаковку, маркировку и показатели качества в соответствии с требованиями Внешнеторговых организаций».
(Продолжение см. с. 202) 201
(Продолжение изменения к ГОСТ J40S3—$3)
Пункт 4.2 изложить в новой редакции: «4.2. Гарантийный срок хранения ра* финированного дезодорированного подсолнечного масла, фасованного в бутылке, — 4 мес со дня розлива».
Стандарт дополнить приложением:
«ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное
Нормы Минздрава СССР по содержанию пестицидов в растительных маслах различного назначения (сборник «Максимально допустимые уровни содержания пестицидов в пищевых продуктах и методы их определения»
J6 2823—23 от 28.07.83)
|
Продукт |
Наименование пестицида |
Максимально допустимые уровни, мг/л |
|
Растительные пасла |
ГХЦГ (сумма изомеров) |
0,05 |
|
для непосредственного |
ГПХ (эпоксид гептахло- |
0,02 |
|
употребления в пищу |
ра)
ДДТ (сумма изомеров и |
|
|
метаболитов) |
0,10 |
|
Растительные наела |
ГХЦГ (сумма изомеров) |
1,00 |
|
для последующей пере- |
ГПХ (эпоксид гептахло- |
|
|
работки на пищевые про- |
ра)
ДДТ (сумма изомеров и |
0.25 |
|
дукты |
|
|
|
метаболитов) |
0,25 |
|
|
(ИУС No 10 1989 г.) |
202
