Н. ПИЩЕВЫЕ И ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Группа Н34
Изменение № 2 ГОСТ 572-60 Крупа пшено шлифованное. Технические условия
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 11.02.87 № 217
Дата введения 01.04.87
Пункт 2. Второй абзац после слова «второй» дополнить словом: «третий». Пункт 3. Таблица 1. Графу «Норма для сортов» дополнить графой «третий» с характеристикой по пунктам I—3 для высшего — второго сортов (см. с. 174).
Пункт 4. Таблица 2. Графа «Характеристика». Для примеси «Битые ядра» после слов «более 1,5 %» дополнить абзацем: «в третьем сорте более 3,0 %», Пункт 7 дополнить абзацем: «Пшено высшего сорта поставляется крупозаводами только в фасованном виде»,
(Продолжение см. с. 174)
173
|
(Продолжение изменения к ГОСТ 572-60) |
|
Наименование показателя |
Норма для сортов |
|
третий |
|
4. Влажность, %, не более |
14 |
|
5. Доброкачественное ядро, %, не менее |
97 |
|
в том числе битые ядра, %, не более 6. Сорная примесь, %, не более в том числе: |
3,0 |
|
0,7 |
|
а) минеральная примесь, не более
б) вредная примесь, не более
из них горчака ползучего и вязеля разноцветно- |
0,05 |
|
0,05 |
|
го, не более |
0,02 |
|
7. Испорченные ядра, %, не более |
1,3 |
|
8. Нешелушеные зерна, %, не более |
1,0 |
|
9. Зараженность вредителями хлебных запасов
10. Мсталломагнитная примесь на 1 кг крупы, мг, |
Не допускается |
|
не более
(ИУС № 5 1987 г.) |
3,0 |
|
174
