Стр. 1  

1 страница

 Скачать PDF

 
Дата введения 20.07.2010
Добавлен в базу 01.09.2013
Актуализация 01.01.2021
Опубликован ИУС 10-2010
Дополняет: ГОСТ Р 52821-2007
Стр. 1
стр. 1

Поправка к ГОСТ Р 52821-2007 Шоколад. Общие технические условия

В каком месте

Напечатано

Должно быть

Пункт 5.1.3. Таблица 3. Графа « Наименование показателя» Пункт 5.3.1. Последний абзац

Массовая доля молока и (или) молочных продуктов, %, не менее

В маркировке шоколада указывается общее содержание сухого остатка какао, а для молочного шоколада, дополнительно, сухой обезжиренный остаток какао, сухой общий остаток молока и молочный жир

Массовая доля сухого обезжиренного остатка молока и (или) молочных продуктов, %, не менее В маркировке шоколада указывается массовая доля общего сухого остатка какао, а для молочного шоколада, дополнительно, массовые доли сухого обезжиренного остатка какао, сухого обезжиренного остатка молока и (или) молочных продуктов и молочного жира

(ИУС № 10 2010 г.)

67