Группа Н42
Изменение „>е 2 ГОСТ 6441-77 Изделия кондитерские пастильные. Технические условия
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 16 05.8S Л* 1378 срок введения установлен
с 01.10.85-
Пункт 1.7. Таблицу 1 дополнить примечанием—8: «8. Допускаются незначительные без просвечивания корпусов трещины на поверхности пастилы,
(Продолжение см. с. 190>
№
(Продолжение изменения к ГОСТ 6441—77)
глазированной шоколадной глазурью, при завертывании ее на машинах автоматизированной линии фирмы «ЛЕШ» (ФРГ)».
Пункт 1.8. Таблицу 2 дополнить примечанием—11: «11. Общая кислотность зефира на агаре из фурцеллярии (фурцелларане) должна быть не менее 0,5 градусов».
(ИУС № 8 1985 г.)
190
