Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Изменение №2 для ГОСТ 814-61
Рыба охлажденная. Технические условия

Стр. 1 

2 страницы

Купить бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

 Скачать PDF

 
Дата введения01.03.1979
Добавлен в базу01.02.2020
Актуализация01.01.2021
ОпубликованИУС 2-1979
Дополняет:ГОСТ 814-61

Организации:

15.12.1978УтвержденГосударственный комитет СССР по стандартам3318
Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2

Группа Н24

Изменение № 2 ГОСТ 814-61 Рыба охлажденная

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 15.12.78 № 3318 срок введения установлен

с 01.03.79

Наименование стандарта дополнить словами: «Технические условия»; «Specifications».

Пункт 3. Подпункт в дополнить словами: «масса бестера должна быть не менее 1,0 кг».

Пункт 4. Подпункт а дополнить новым абзацем:

«Допускается при машинной разделке тресковых рыб (трески, пикши, сайды) частичное удаление брюшной полости вместе с брюшными плавниками, а также разрез брюшка рыбы далее анального отверстия».

Пункт 6. Таблица. Пункт 1. Характеристику для показателя «Внешний вид» после слова «ставриды» дополнить словом: «буффало» и новыми абзацами:

(Продолжение см. стр. 142)

14J (Продолжение изменения к ГОСТ 814-61)

«У лосося балтийского допускается изменение цвета по брюшку и бокам в виде сплошного порозовення пятен и полос, у самцов лосося балтийского — незначительное изменение формы челюстей (наличие на переднем конце челюсти со-единитсльно-тканного крючка).

Допускается у потрошеной обезглавленной трески, пикши и сайды пневматической выгрузки у отдельных экземпляров рыбы надрывы мяса у лрнголов-ка до 2,5 см и оголение плечевых костей до 3/4 их длины.

Стандарт дополнить новым разделом — 1а:

«1а. Правила приемки

7а. Правила приемки — по ГОСТ 7631-73».

Раздел II изложить в новой редакции (пункт 8 исключить):

«II. Методы испытаний

7. Метод отбора проб — по ГОСТ 7631-73. Методы испытаний — по ГОСТ 7636-55».

(ИУС X* 2 1979 г.)