Группа Н39
Изменение № 4 ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21.07.87 № 3132
Дата введения 01.02.88
Пункт 4 (после слов «муки второго сорта — 1,23») дополнить абзацем: «из смеси ржаной обдирной муки и пшеничной муки первого сорта— 1,25».
(ИУв № 12 1987 г.)
331