Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

6 страниц

136.00 ₽

Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на свежие ягоды жимолости съедобной, заготовляемые, закупаемые и реализуемые для потребления с свежем виде и для переработки.

Заменяет РСТ РСФСР 21-70

Оглавление

1. Технические требования

2. Правила приемки и методы определения качества

3. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Показать даты введения Admin

Страница 1

РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ РСФСР

ЖИМОЛОСТЬ СВЕЖАЯ СЪЕДОБНАЯ РСТ РСФСР 21-75 Издание официальное

ГОСПЛАН РСФСР Москва

Страница 2

РАЗРАБОТАН Научно-исследовательской химико-технологической лабораторией Роспотребсоюза

Директор Гонопольскин С. Н.

Исполнитель Воробьева В. П.

ВНЕСЕН Правлением Роспотребсоюза

Зам Председателя Правлении Труханов И. А.

ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Отделом норм, заменителей и стандартизации Госплана РСФСР

И тальник отдела Рудаков И. В.

Начальник подотдела Марианин И. Г.

Ст. экономист Николаева В. А.

РАССМОТРЕН Республиканской научно-технической комиссией по стандартизации при Госплане РСФСР

Председатель комиссии Pai озин Е. К.

УТВЕРЖДЕН Госпланом РСФСР

Председатель Госплана РСФСР Масленников Н. И.

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Госплана РСФСР от 3 ноября 1975 г. № 212.

Страница 3

РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СТАНДАРТ РСФСР

ЖИМОЛОСТЬ СВЕЖАЯ СЪЕДОБНАЯ

РСТ РСФСР 21-75

Взамен PC Г РСФСР 21-70

Постановлением Госплана РСФСР

от J ноября 1975 г JYfc 212 срок действия установлен

с 1 октября 197b I до 1 октября 1981 |.

Несоблюдение стандарта преследуется по мкону

Настоящим стандарт распространяется на свежие яюды жимолости съедобной, заготовляемые, закупаемые и реализуемые для по требления в свежем виде и для переработки

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Ягоды жимолости свежие по качеству должны соответствовать требованиям, указанным в таблице-

Наименования показателей

Характеристики и нормы

Внешний вид

Ягоды свежие, чистые, не мятые, сьсмлой зрелости и окраски, без плодоножек, заболеваний и повреждений вредителями

Допускаемое содержание ягод, % от массы, не более

не достигших съемной зрелости и окраски

5

помятых и перезрелых

для розничной торговли

5

для переработки

65

Допускаемое содержание посторонних 1 римесей (веточек, лииьев, плодоножек), %, от массы, не более

0,5

Издание официальное

Перепечатка воспрещена

Страница 4

Ст|) 2 РСТ РСФСР 21-75

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

2    I Приемка жимолости производится партиями Партиен считается любое количество жимолости, оформленное одним документом о качестве.

2.2.    Потребитель имеет право производить контрольную провер ку качества жимолости, соблюдая правила отбора проб и методы определения качества, установленные настоящим стандартом.

2.3.    Качество жимолости определяют па основе анализа среднего образца. Для составления среднего образца из разных мест партии (сверху, снизу, из середины) отбираются

—    от партии до 100 упаковок не менее трех единиц,

—    от партии свыше 100 упаковок дополнительно на каждые 50 мест по одной единице упаковки

Для составления средней пробы от каждой отобранной единицы упаковки отбирают нс менее 5% от массы нетто.

2.4.    Средняя проба подвергается анализу на соответствие гре-бованиям настоящего с ганда рта

Определение внешнего вида производится органолептически, а показателей качества в процентах от массы с точностью до 0,1%.

Полученные результаты распространяются на всю партию.

После определения качества отобранные образцы присоединяются к исходной партии.

3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

3    1. Ягоды жимолости должны быть упакованы в бочки по Г ОСТ 8777—74 емкостью не более 50 л, в ящики по ГОСТ 13359-73 массой нетто не более 16 кг, в корзины из шпона по РСТ РСФСР 48—70 массой нетто не более 16 кг.

3.2.    Тара для упаковки должна быть чистой, прочной, сухой, без постороннего запаха.

Не допускается выстилать тару бумагоп.

3.3.    Тара должна быть наполнена ягодами до краев.

3.4.    Ягоды транспортируются любым видом транспорта.

Транспортные средства должны быть чистыми и без постороннего запаха.

3 5 При транспортировании яг од железнодорожным, водным или воздушным транспортом корзины должны обшиваться марлей и укладываться в контейнеры или клетки.

При автогужевых перевозках в .местах заготовки для непосредственной реализации или на переработку укладка корзин в контейнеры не обязательна.

При перевозке в открытом транспорте тара с ягодой должна быть укрыта чистым брезентом.

Страница 5

РСТ РСФСР 21-75 Стр 3

3.6. Каждая партия жимолости должна сопровождаться \досю-веренисм о качеаве, в котором указывается, наименование отправителя, пункт назначения; наименование продукции; наименование получателя, соответствие требованиям РСТ РСФСР 21—75, количество мест, масса брутто и nei го,

номер сопроводительного транспортною документа; номер транспортного средства;

фамилия и должность лица, ответственного за погрузку и определение качества.

3 7. К каждом единице упаковки наклеивается этикетка или прикрепляется бирка, на которой несмываемой, непахнущей краской указывается

наименование отправителя; наименование продукции; масса брутто и нетто;

номер удостоверения о качестве и дата его составления;

РСТ РСФСР 21—75;

3 8. Хранение ягод жимолости должно производиться в условиях, обеспечивающих сохранность качества, в соответствии с инструкциями, утвержденными в установленном порядке.

Сроки хранения ягод допускаются:

не более 24 часов в неотапливаемых помещениях или под навесом;

не более 3 суток в холодильной камере при температуре от 0°С до минус 1°С от момента сбора ягод.

Поди к псч 904 76 г.    Тираж    3100    Заказ    60

Формат бум 60х90‘/|б    Объем    0,375    печ    л    Цена    4    кои

Типография Госплана РСФСР

Страница 6

Группа С 35

ИЗМЕНЕНИЕ № 2 РСТ РСФСР 21—75 Жимолость свежая съедобная

Постановлением Госплана РСФСР

от 3 июля 1985 г. № 138 срок введения установлен

с 1 апреля 1987 г.

На первом листе стандарта внести отметку следующего содержания:

«Постановлением Госплана РСФСР от 0307. 1985 г. № 138 срок действия продлен до 1 апреля 1992 г.».

После слов «Издание официальное. Перепечатка воспрещена» дополнить «Проверен в 1985 году».

Пункт 3.1. Заменить ссылку: ГОСТ 8777-74 на ГОСТ 8777— 80Е, РСТ РСФСР 48-70 на РСТ РСФСР 48—82. ГОСТ 13359-73 на ГОСТ 13359-84.

)дп. к печати 23.01.87 г.    Заказ    2237

>рмат бумаги бОХЭО'Ле Объем 0,125 п. л. Тираж 1000 Цена 2 коп. Типография Госплана РСФСР