104 страницы

Купить ГЭСНм 2001-28 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
Курьерская доставка (7 дней)
Самовывоз из московского офиса
Почта РФ

‹ › ×

Государственные элементные сметные нормы предназначены для определения потребности в ресурсах (затратах труда рабочих, строительных машинах, материалах) при выполнении работ по монтажу оборудования предприятий пищевой промышленности и используются для составления сметных расчетов (смет) ресурсным методом.

Скачать PDF

Дата введения	16.04.2003
Добавлен в базу	01.09.2013
Актуализация	01.01.2021
Дополняет:	/g/pkey-14293826884%2F%25D0%2593%25D0%25AD%25D0%25A1%25D0%259D%25D0%25BC_2001-28.amp

Раздел Строительство
- Раздел Нормативные документы
  - Раздел Документы Системы нормативных документов в строительстве
    - Раздел 8. Нормативные документы по экономике
      - Раздел к.81 Ценообразование и сметы

А также в:

Раздел Экология
- Раздел 91 СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И СТРОИТЕЛЬСТВО
  - Раздел 91.010 Строительная промышленность
    - Раздел 91.010.40 Стоимость строительства и обслуживания зданий и сооружений
      - Раздел 91.010.40-50 Стоимость строительных и строительно-монтажных работ

А также в:

Раздел Классификатор ISO
- Раздел Нормативные документы по экономике
  - Раздел Ценообразование и сметы

Организации:

16.04.2003	Утвержден	Госстрой России	34
	Разработан	МЦЦС Госстроя России
	Разработан	ООО Координационный центр по ценообразованию и сметному нормированию в строительстве
	Разработан	ФГУП ЦНИИЭУС Госстроя России
	Издан	Госстрой России	2003 г.

стр. 1

стр. 2

стр. 3

стр. 4

стр. 5

стр. 6

стр. 7

стр. 8

стр. 9

стр. 10

стр. 11

стр. 12

стр. 13

стр. 14

стр. 15

стр. 16

стр. 17

стр. 18

стр. 19

стр. 20

стр. 21

стр. 22

стр. 23

стр. 24

стр. 25

стр. 26

стр. 27

стр. 28

стр. 29

стр. 30

СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ

СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГЭСНм 81-03-28-2001

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТНЫЕ СМЕТНЫЕ НОРМЫ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

ГЭСНм-2001

Сборник № 28

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ИЗДАНИЕ ОФИЦИАЛЬНОЕ

Государственный комитет Российской Федерации но строительству и жилищно-коммунальному комплексу (Госстрой России)

Москва 2003 г.

СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГЭСНм 81-03-28-2001

Утверждены и введены в действие с 16 апреля 2003 года постановлением Госстроя России от 16 апреля 2003 года №34

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТНЫЕ СМЕТНЫЕ НОРМЫ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

ГЭСНм-2001

Сборник № 28

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Издание официальное

Государственный комитет Российской Фдофмщй#,» по строительству и жилищно-коммунальному комплексу:. / ; (Госстрой России) ' ■-

К'’ ’I ' Як •>

Л'

Москва 2003 г

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр

ресурса

Наименование элементов затрат

Ед.

измер.

28-01-

041-01

Масса оборудования

0,16

Таблица ГЭСНм 28-01-042 Агрегаты тестоприготовительные

28-01-042-01

28-01-042-02

28-01-042-03

28-01-042-04

28-01-042-05

28-01-042-06

28-01-042-07

Измеритель: компл. (норма 1); шт. (нормы 2-7)

Агрегат тестоприготовительный бункерный производительностью до 30 т/сут В том числе:

Машина тестомесильная производительностью 30 т/сут Нагнетатель опары производительностью 60 л/мин Бункер для брожения теста объемом 400 л Нагнетатель теста

Дозатор для подачи опары в тестомесильную машину Бункер для опары вместимостью 12 м³

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 042-01	28-01- 042-02	28-01- 042-03	28-01- 042-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	214	38,2	12,3	10,1
и	Средний разряд работы		3,4	3,6	3,8	2,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	10,16	1,03	0,44	1,25
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш.-ч	5,71	0,46	0,2	0,56
030101	технологического оборудования Ют Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,9	0,11	0,04	0,13
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	3,35	0,46	0,2	0,56
031892	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т	маш.-ч	2,28	—	1,04	0,5
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	16,27	6,96	—	—
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	39	6	4
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	31,2	17	3	—
5	Масса оборудования	т	5,5	0,8	0,28	0,635

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 042-05	28-01- 042-06	28-01- 042-07
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	12,3	16,8	77,5
и	Средний разряд работы		3,8	4	3,2
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,45	0,75	6,04
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,2	0,27	4,02
030101	оборудования 10 т Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,05	0,21	0,36
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,2	0,27	1,66
031892	Тали электрические общего назначения, фузоподъемносгь 1 т	маш.-ч	1,04	—	—
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	—	0,23	9,08
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	4	4	21
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	3	6	2,2
5	Масса оборудования	т	0,28	0,5	3

РАЗДЕЛ 5. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗГРУЗКИ ТЕСТА

Таблица ГЭСНм 28-01-052 Дежеопрокидыватели Измеритель: шт.

28-01-052-01 Дежеопрокидыватель для подъема и опрокидывания дежей

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 052-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	21,4
и	Средний разряд работы		3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	1,42
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т	маш.-ч	0,47
030101	Автопофузчики 5 т	маш.-ч	0,48
400001	Автомобили бортовые фузоподьемностыо до 5 т	маш.-ч	0,47
031892	Тали электрические общего назначения, фузоподъемносгь 1 т	маш.-ч	1,31

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 052-01
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	6
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	6
5	Масса оборудования	т	0,85

РАЗДЕЛ 6. ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ

Таблица ГЭСНм 28-01-060 Машины тестоделительные

28-01-060-01

28-01-060-02

28-01-060-03

28-01-060-04

28-01-060-05

28-01-060-06

28-01-060-07

Измеритель: шт.

Машина универсальная тестоделительная Тестоделитель для ржаной муки Автомат тестоделительный для пшеничной муки Машина тестоокруглительная для пшеничной муки Транспортер для перемещения тестовых заготовок Укладчик-делитель, производительность 16 шт./мин

Автомат делительно-округлительный для мелкоштучных булочных изделий, производительность 40-100 шт./мин

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 060-01	28-01- 060-02	28-01- 060-03	28-01- 060-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	67,4	39,3	47,2	29,2
и	Средний разряд работы		3,5	3,6	3,6	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	1,44	0,72	1,10	0,44
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш.-ч	0,72	0,32	0,49	0,2
400001	технологического оборудования 10 т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,72	0,32	0,49	0,2
030403	Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)	маш.-ч	2,93	—	—	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	—	2,2	—	1,39
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	—	0,08	0,12	0,04
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	—	—	2,81	—
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	16	10	12	6
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	15,2	15,4	13,3	3,3
5	Масса оборудования	т	1,3	0,56	0,86	0,33

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 060-05	28-01- 060-06	28-01- 060-07
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	10,1	20,2	71,8
и	Средний разряд работы		3,5	3,7	3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,18	1,46	1,54
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,08	0,49	0,77
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,08	0,49	0,77
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,02	0,48	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	1,33	—	—
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	—	1,28	—
030403	Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)	маш.-ч	—	—	4,55
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	5	6	9
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	3,8	16	19,9
5	Масса оборудования	т	0,105	0,81	1,4

Таблица ГЭСНм 28-01-061 Машины тестозакаточные Измеритель: шт.

28-01-061-01 Машина для закатки кусков теста, производительность до 3600 кусков/ч

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 061-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	19,1
и	Средний разряд работы		3,8
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,51

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 061-01
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	0,23
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,23
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,05
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	0,94
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	5
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	1.15
5	Масса оборудования	т	0,41

Таблица ГЭСНм 28-01-062 Машины тестоформующие для баранок, сухарей и других

изделий

Измеритель: шт.

28-01-062-01

28-01-062-02

28-01-062-03

28-01-062-04

Машина:

для деления и формования заготовок бараночных изделий натирочная для уплотнения теста производительностью 600 кг/ч для изготовления сухарных плит производительностью 12 т/сут для формования рогаликов

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 062-01	28-01- 062-02	28-01- 062-03	28-01- 062-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	78,6	22,5	25,8	13,5
и	Средний разряд работы		3,5	3,2	3,5	3,9
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3,16	0,74	0,68	0,45
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	1,58	0,37	0,34	0,14
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,58	0,37	0,34	0,14
030403	Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)	маш.-ч	4,65	—	—	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	—	0,82	—	0,35
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	—	—	0,82	—
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	—	—	—	0,17
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	13	2	2
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	12	2,2	6	2,1
5	Масса оборудования	т	1,75	0,52	0,6	0,24

РАЗДЕЛ 7. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАССТОИКИ ТЕСТА

Таблица ГЭСНм 28-01-072 Оборудование для расстойки теста Измеритель: шт.

28-01-072-01 Конвейер окончательной расстойки тестовых заготовок, количество люлек, 30 шт.

28-01-072-02 Агрегат расстойный, количество люлек, 120 шт.

28-01-072-03 Шкаф расстойный к печам с сетчатым подом

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 072-01	28-01- 072-02	28-01- 072-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	231	466	585
и	Средний разряд работы		3,7	3,8	3,8
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3,12	6,95	10,73
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	1,56
400001	оборудования 10 т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,56	___	_
040502	Установки для сварки ручной дуговой (постоянного тока)	маш.-ч	88,04	302,76	302,76
030405	Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)	маш.-ч	14,5	—	—
021103	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	—	2,47	3,82
400004	оборудования 12,5 т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 15 т	маш.-ч	_	2,47	3,82
031900	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность Ют	маш.-ч	—	18,53	31,71
220101	Лебедкислиповыеэлектрические Ют	маш.-ч	—	2,01	3,09
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	21	58	70

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр

ресурса

Наименование элементов затрат

Ед.

измер.

28-01-

072-01

28-01-

072-02

28-01-

072-03

101-1519

411-0041

Электроды диаметром 4 мм Э55 Электроэнергия

кВт-ч

0,042

17,6

0,114

29,1

0,125

73,2

Масса оборудования

3,7

8,3

РАЗДЕЛ 8. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СУХАРЕЙ

Таблица ГЭСНм 28-01-080 Машины хлеборезные Измеритель: шт.

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 080-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	48,3
и	Средний разряд работы		3,2
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,92
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т	маш.-ч	0,41
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,41
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,1
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	1,86
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	6
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	9,72
5	Масса оборудования	т	0,75

28-01-080-01 Машина хлеборезная, производительность 1000 кг/ч

Таблица ГЭСНм 28-01-081 Сушилки для сухарей Измеритель: шт.

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 081-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	66,3
ы	Средний разряд работы		3,3
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	1,5
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,5
030405	Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)	маш.-ч	4,61
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	21
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	6
5	Масса оборудования	т	3,4

28-01-081-01 Сушилка для сухарей, производительность до 2 т/сут

РАЗДЕЛ 9. ОБОРУДОВАНИЕ РАЗНОЕ

28-01-090-01

28-01-090-02

28-01-090-03

28-01-090-04

28-01-090-05

28-01-090-06

Таблица ГЭСНм 28-01-090 Оборудование разное Измеритель: шт.

Машина автоматическая для смазки хлебных форм

Машина для очистки и смазки металлических листов, производительность 200 листов/ч Механизм стыковки автомобиля

Машина для завертывания хлеба в полимерную пленку, производительность 40 упаковок/мин Комплекс для очистки тканевых мешков от мучной пыли и тестовой корки, производительность 200 мешков/ч

Машина для переработки хлебных отходов, производительностью 1000 кг/ч

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 090-01	28-01- 090-02	28-01- 090-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	8,98	19,1	18
и	Средний разряд работы		3,8	3,6	3,9
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,59	1	2,84

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измср.	28-01- 090-01	28-01- 090-02	28-01- 090-03
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,19	0,38	2,23
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,19	0,38	0,49
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,21	0,24	0,12
031892	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т	маш.-ч	—	0,31	—
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	—	—	2,2
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг		5	6
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	—	—	4,4
5	Масса оборудования	т	0,3	0,63	0,9

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 090-04	28-01- 090-05	28-01- 090-06
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	73	13,5	12,3
и	Средний разряд работы		3,3	3,7	3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3,82	1,13	1,06
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	1,91	0,44	0,37
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,91	0,44	0,37
030405	Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)	маш.-ч	1,45	—	—
031895	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 5 т	маш.-ч	4,67	—	—
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	—	0,25	0,32
4 411-0041	МАТЕРИАЛЫ Электроэнергия	кВт-ч	12,4	12,4	15,2
201-9180	Подкладки металлические	КГ	—	6	5
5	Масса оборудования	т	3,73	0,79	0,67

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

ОТДЕЛ 02.

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

РАЗДЕЛ 1. МЕХАНИЗМЫ ТРАНСПОРТНЫЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ

Таблица ГЭСНм 28-02-001 Механизмы транспортные специальные Измеритель: шт.

28-02-001-01 Комкоотделитель ротационный

Конвейер качающийся для белого сахара, ширина желоба 1000 мм, длина конвейера, м: 28-02-001-02 7,5

28-02-001-03 8,5

28-02-001-04 Конвейер качающийся для белого сахара, ширина желоба 14300 мм, длина конвейера, 16 м

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 001-01	28-02- 001-02	28-02- 001-03	28-02- 001-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	42,6	66,3	70,7	184
и	Средний разряд работы		3,3	3,4	3,4	3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	2,24	1,82	1,94	4,77
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш.-ч	1,29	1,05	1,11	2,74
400001	технологического оборудования 10 т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,95	0,77	0,83	2,03
030403	Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)	маш.-ч	2,22	—	—	—
031893	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 2 т	маш.-ч	—	14,38	15,43	—
031895	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 5 т	маш.-ч	—	—	—	41,76
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	11	11	11	21
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	7,5	17,2	17,4	57,7
5	Масса оборудования	т	1,9	1,54	1,65	4,05

РАЗДЕЛ 2. СВЕКЛОРЕЗКИ

Таблица ГЭСНм 28-02-007 Свеклорезки

Измеритель: шт.

Свеклорезка центробежная количество ножевых рам: 28-02-007-01 12

28-02-007-02 16

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 007-01	28-02- 007-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	130	162
и	Средний разряд работы		4	4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	28,67	37,28
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования	маш.-ч	25,18	32,37
400001	Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	3,49	4,91
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	36	58
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	570	827
5	Масса оборудования	т	7,34	10,4

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

РАЗДЕЛ 3. ОБОРУДОВАНИЕ РАСФАСОВКИ И УПАКОВКИ САХАРА-РАФИНАДА И ПЕСКА

Таблица ГЭСНм 28-02-012 Оборудование для расфасовки и упаковки сахара'

рафинада и песка

Измеритель: компл. (нормы 1-5); шт. (норма б)

28-02-012-02

28-02-012-03

28-02-012-04

28-02-012-05

28-02-012-06

28-02-012-01 Линия для расфасовки сахара-песка в пакеты В том числе:

автомат фасовочный устройство штабелирующее автомат завертки штабеля в бумагу Автомат упаковочный для коробок или пакетов Автомат для завертки сахара-рафинада по 2 шт.

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 012-01	28-02- 012-02	28-02- 012-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	1219	1081	63,3
и	Средний разряд работы		4	4,1	3,3
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	299,9	279,72	8,19
3 021202	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	3,15	2,42
152202	оборудования 25 т Тракторы на гусеничном ходу 96 (130) кВт (л.с.)	маш.-ч	2,85	2,38	_
220101	Лебедки слиповые электрические 10 т	маш.-ч	293,37	274,92	7,66
021201	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	—	—	0,27
152201	оборудования до 16 т Тракторы на гусеничном ходу до 59 (80) кВт (л.с.)	маш.-ч	_		0,26
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	100	70	9
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	650	602	5,16
5	Масса оборудования	т	22,6	17,65	1,3

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 012-04	28-02- 012-05	28-02- 012-06
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	74,1	1397	64,1
и	Средний разряд работы		3,4	4,1	3,5
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	11,99	363	0,32
3 021201	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	_	_	0,19
152201	оборудования до 16 т Тракторы на гусеничном ходу до 59 (80) кВт (л.с.)	маш.-ч	_		0,13
220101	Лебедки слиповые электрические Ют	маш.-ч	10,79	359,6	—
021202	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,73	2,06	—
152202	оборудования 25 т Тракторы на гусеничном ходу 96 (130) кВт (л.с.)	маш.-ч	0,47	1,34	_
031892	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т	маш.-ч	—	—	9,28
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	21	50	6
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	42,8	1599	799
5	Масса оборудования	т	3,7	10	0,91

РАЗДЕЛА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОИКИ СЫРЬЯ

Таблица ГЭСНм 28-02-017 Хвостикоулавливатели Измеритель: шт.

Хвостикоулавливатель-классификатор, тип:

28-02-017-01 РХК-ЗМ

28-02-017-02 РХК-4,5

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 017-01	28-02- 017-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	55,0	72,8
м	Средний разряд работы		3,4	3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3,05	18,17
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования	маш.-ч	1,74	3,49
400001	Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,31	2,62
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	10,44	—
030406	Лебедки электрические, тяговым усилием 78,48 (8) кН (т)	маш.-ч	—	12,06
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	16	36
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	15,2	28,25
5	Масса оборудования	т	2,58	5,15

Таблица ГЭСНм 28-02-018 Водоотделители Измеритель: шт.

Водоотделитель дисковый, производительность (по свекле), т/сут: 28-02-018-01 3000

28-02-018-02 6000

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 018-01	28-02- 018-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	43,8	48,3
и	Средний разряд работы		3,3	3,3
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	9,38	5,74
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования	маш.-ч	8,18	4,32
400001	Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,2	1,42
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	КГ	21	21
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	23,6	23,3
5	Масса оборудования	т	3,13	3,82

Таблица ГЭСНм 28-02-019 Свекломойки

3000 т/сут

Измеритель: компл. (нормы 1,4); шт. (нормы 2,3,5-8)

28-02-019-01 Линия для мойки и доочистки свеклы производительность (по свекле) В том числе:

28-02-019-02 Мойка барабанная

6000 т/сут

28-02-019-03 Свеклоополаскиватель

28-02-019-04 Линия для мойки и доочистки свеклы производительность (по свекле) В том числе:

28-02-019-05 Мойка барабанная

28-02-019-06 Свеклоополаскиватель

28-02-019-07 1500

28-02-019-08 3000

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 019-01	28-02- 019-02	28-02- 019-03	28-02- 019-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	395	281	114	509
и	Средний разряд работы		3,4	3	3,5	3,5
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	87,88	59,24	32,07	115,44
3 021203	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	14,11	9,41	__	17,92
020812	оборудования 40 т Краны мостовые электрические при работе на монтаже	маш.-ч	64,14	43,67	20,47	85,09
400131	технологического оборудования общего назначения 16 т Полуприцепы-тяжеловозы 40 т	маш.-ч	9,63	6,16		12,43
152203	Тракторы на гусеничном ходу 128,7 (175) кВт (л.с.)	маш.-ч	9,63	6,16	—	12,43
021202	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	—	—	4,7	—
400102	оборудования 25 т Тягачи седельные 15 т	маш.-ч	—	—	3,47	_

Свекломойка производительность (по свекле), т/сут:

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 019-01	28-02- 019-02	28-02- 019-03	28-02- 019-04
152202	Тракторы на гусеничном ходу 96 (130) кВт (л.с.)	маш.-ч	—	—	3,47	—
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	210	70	140	70
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	455	349	106	1156
5	Масса оборудования	т	41,1	28,5	20,6	54,3

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 019-05	28-02- 019-06	28-02- 019-07	28-02- 019-08
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	387	121	264	445
и	Средний разряд работы		3,5	3,4	3,5	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	85,24	33,91	63,33	116,12
3 021203	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	12,88	_	_	—
020812	оборудования 40 т Краны мостовые электрические при работе на монтаже	маш.-ч	63,67	21,42	42,01	71,04
400131	технологического оборудования общего назначения 16 т Полуприцепы-тяжеловозы 40 т	маш.-ч	8,69	_	_	—
152203	Тракторы на гусеничном ходу 128,7 (175) кВт (л.с.)	маш.-ч	8,69	—	—	—
021201	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	—	5,04	—	18,14
400101	оборудования до 16 т Тягачи седельные 12 т	маш.-ч	_	3,74	_	13,53
152201	Тракторы на гусеничном ходу до 59 (80) кВт (л.с.)	маш.-ч	—	3,74	—	13,53
021202	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	—	—	8,62	—
400102	оборудования 25 т Тягачи седельные 15 т	маш.-ч	_	_	6,38	—
152202	Тракторы на гусеничном ходу 96 (130) кВт (л.с.)	маш.-ч	—	—	6,38	—
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	70	70	70	70
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	977	180	284	884
5	Масса оборудования	т	40,5	13,6	25	51,2

РАЗДЕЛ 5. ОБОРУДОВАНИЕ МЕШАЛЬНОЕ

Таблица ГЭСНм 28-02-025 Мешалки разные

28-02-025-01

28-02-025-02

28-02-025-03

28-02-025-04

28-02-025-05

28-02-025-06

Измеритель: шт.

Мешалка аффинационная

Утфелемешалка-кристаллизатор, полезный объем, м³: 30 45

Утфелемешалка:

для перемешивания утфеля 1-го продукта приемная, объем 65 м³

кристаллизатор, вертикальная автоматизированная

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 025-01	28-02- 025-02	28-02- 025-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	76,3	94,3	147
и	Средний разряд работы		3,4	3,4	3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	18,64	25,29	43,16
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	16,02	20,6	35,53
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	2,62	4,69	7,63
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м³	5,3	30	41,5
201-9180	Подкладки металлические	кг	36	70	70
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	36,6	20,4	48,9
5	Масса оборудования	т	5,5	10	16,2

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 025-04	28-02- 025-05	28-02- 025-06
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	85,3	162	318
и	Средний разряд работы		3,5	3,5	3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	21,47	48,51	81,75

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 025-04	28-02- 025-05	28-02- 025-06
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	18,2	40,44	74,45
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	3,27	_	—
400004	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 15 т	маш.-ч	—	8,07	7,3
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м⁵	30	59	150
201-9180	Подкладки металлические	кг	36	70	70
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	20	60,8	183
5	Масса оборудования	т	7,5	17,24	39,16

Таблица ГЭСНм 28-02-026 Утфелераспределители Измеритель: шт.

28-02-026-01 3

28-02-026-02 4

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 026-01	28-02- 026-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	44,9	52,8
1.1	Средний разряд работы		3,5	3,5
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	10,47	12,42
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования	маш.-ч	9,05	10,68
400001	Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,42	1,74
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м³	1	2
201-9180	Подкладки металлические	кг	21	21
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	24,2	24,8
5	Масса оборудования	т	3,02	3,65

Утфелераспределитель для подачи утфеля в центрифуги, количество центрифуг:

Таблица ГЭСНм 28-02-027 Центрифуги

Измеритель: шт.

28-02-027-01

28-02-027-02

28-02-027-03

28-02-027-04

Центрифуга непрерывного действия, тип: ФПИ-1321К-01 ФПН-1321 Л-01 ФПН-1251 Л-02 ФПН-1251 Л-07

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 027-01	28-02- 027-02	28-02- 027-03	28-02- 027-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	164	196	143	178
и	Средний разряд работы		3,6	3,6	3,6	3,6
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	32,81	40,98	27,8	35,5
3 021201	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	28,78	36,29	24,64	31,14
400001	оборудования до 16 т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	4,03	4,69	3,16	4,36
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	2	3	4	5
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	543	1478	431	561
5	Масса оборудования	т	7,85	10	6,72	9,19

РАЗДЕЛ 6. ОБОРУДОВАНИЕ ФИЛЬТРАЦИОННОЕ

Таблица ГЭСНм 28-02-035 Оборудование фильтрационное Измеритель: шт.

Фильтр с пневмогидравлической выгрузкой осадка,поверхность фильтрации, м²: 28-02-035-01 60

28-02-035-02 100

Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм 81-03-28-2001 Оборудование предприятий пищевой промышленности

/Госстрой России/ Москва, 2003 г. - 102 стр.

Настоящие Государственные элементные сметные нормы (ГЭСНм) предназначены для определения потребности в ресурсах (затратах труда рабочих, строительных машинах, материалах) при выполнении работ по монтажу оборудование предприятий пищевой промышленности и используются для составления сметных расчетов (смет) ресурсным методом.

ГЭСНм-2001 являются исходными нормативами для разработки единичных расценок на монтаж оборудования федерального (ФЕР), территориального (ТЕР) и отраслевого уровней, индивидуальных и укрупненных сметных норм (расценок) и других нормативных документов, применяемых для определения прямых затрат в сметной стоимости работ по монтажу оборудования.

РАЗРАБОТАНЫ ФГУП Центральный научно-исследовательский институт экономики и управления в строительстве (ЦНИИЭУС) Госстроя России (Л.В. Размадзе, Ж.Г. Чернышова), ООО «Координационный центр ценообразования в строительстве» (Жуков А.Н.) при участии Межрегионального центра по ценообразованию в строительстве и промышленности строительных материалов (МЦЦС) Госстроя России (В.П. Шуппо).

РАССМОТРЕНЫ Управлением ценообразования и сметного нормирования в строительстве и жилищно-коммунальном комплексе Госстроя России (Редакционная комиссия: В.А. Степанов -руководитель, Е.Е. Ермолаев, Т.Л. Грищенкова).

ВНЕСЕНЫ Управлением ценообразования и сметного нормирования в строительстве и жилищно-коммунальном комплексе Госстроя России.

УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ с 16 апреля 2003г. постановлением Госстроя России от 16 апреля 2003г №34.

Ответственный исполнитель: Л.В. Размадзе Компьютерная верстка: В.И. Шаменков Дизайн обложки: В.И. Шаменков

Настоящие Государственные элементные сметные нормы на монтаж оборудования ГЭСНм-2001 не могут быть полностью или частично воспроизведены, тиражированы и распространены в качестве официального издания без разрешения Госстроя России.

Фильтр дисковый, поверхность фильтрации, м²: 28-02-035-03 80

28-02-035-04 150

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 035-01	28-02- 035-02	28-02- 035-03	28-02- 035-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	37,1	44,9	61,8	68,4
и	Средний разряд работы		3,2	3,2	3,1	3,1
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3,16	4,58	6,1	6,54
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш.-ч	1,58	2,29	3,05	3,27
400001	технологического оборудования 10 т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,58	2,29	3,05	3,27
031894	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 3,2 т	маш.-ч	5,8	7,08	8,7	9,74
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м³	2	3,2	_
201-9180	Подкладки металлические	кг	21	25	36	58
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	—	—	13,9	10
5	Масса оборудования	т	3,15	4,47	7,88	8,58

РАЗДЕЛ 7. ЛОВУШКИ

Таблица ГЭСНм 28-02-040 Камнеловушки Измеритель: шт.

Ловушка тяжелых примесей, производительность (по свекле), т/сут: 28-02-040-01 3000

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 040-01	28-02- 040-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	46,8	53,7
и	Средний разряд работы		3,2	3,2
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	11,14	13,75
3 021201	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического оборудования до	маш.-ч	8,96	10,75
400001	16т Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	2,18	3
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	36	58
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	11,3	13,3
5	Масса оборудования	т	6,09	8,2

28-02-040-02 6000

Таблица ГЭСНм 28-02-041 Пульполовушки

Измеритель: шт.

28-02-041-01

28-02-041-02

28-02-041-03

28-02-041-04

Пульполовушка ротационная к диффузионным аппаратам: КДА20 КДА30

Пульполовушки с прессом к диффузионным аппаратам : КДА20 КДА30

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-02- 041-01	28-02- 041-02	28-02- 041-03	28-02- 041-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	64	74,1	84,3	93,2
и	Средний разряд работы		3,2	3,2	3,2	3,2
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	3,27	4,04	2,83	3,38
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш.-ч	2,18	2,73	1,63	1,96
400001	технологического оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,09	1,31	1,2	1,42
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	13,34	15,89	18,44	—
030405	Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)	маш.-ч	—	—	—	20,18
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м³	40	60	20	28
201-9180	Подкладки металлические	кг	14	16	16	21

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТНЫЕ СМЕТНЫЕ НОРМЫ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ _

Сборник № 28

Оборудование предприятий пищевой промышленности

____ ГЭСНм-2001-28

ТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Для строек, финансирование которых осуществляется за счет собственных средств предприятий, организаций и физических лиц, ГЭСНм носят рекомендательный характер.

3. В нормах учтены затраты на выполнение комплекса монтажных работ, определенного на основе соответствующих технических условий и инструкций на монтаж оборудования, включая затраты на перемещение оборудования:

горизонтальное - от приобъектного склада до места установки на расстояние до 1000 м; вертикальное - в пределах любого этажа.

Затраты на подъем оборудования от нулевой отметки (уровня земли) до отметки пола соответствующего этажа определяются в сметах по сборнику ГЭСНм № 40 «Дополнительное перемещение оборудования и материальных ресурсов сверх предусмотренного в сборниках государственных элементных сметных нормах на монтаж оборудования».

1. Настоящие Государственные элементные сметные нормы (ГЭСНм) предназначены для определения потребности в ресурсах (затратах труда рабочих, строительных машинах, материалах) при выполнении работ по монтажу оборудования предприятий пищевой промышленности и используются для составления сметных расчетов (смет) ресурсным методом. ГЭСНм являются исходными нормативами для разработки единичных расценок, индивидуальных и укрупненных сметных норм (расценок).

2. ГЭСНм отражают среднеотраслевые затраты на эксплуатацию строительных машин и механизмов, технологию и организацию работ по монтажу оборудования. ГЭСНм обязательны для применения всеми предприятиями и организациями, независимо от их принадлежности и форм собственности, осуществляющими капитальное строительство с привлечением средств государственного бюджета всех уровней и целевых внебюджетных фондов.

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

ОТДЕЛ 01.

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

РАЗДЕЛ 1. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БЕСТАРНОГО И ТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ И ДЛЯ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ТРАНСПОРТА

Таблица ГЭСНм 28-01-001 Приемные устройства

Измеритель: шт.

28-01-001-01 Приемник муки с мешковыколачивателем, производительность 60 меш/ч 28-01-001-02 Щиток приемный для подключения автомуковозов

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 001-01	28-01- 001-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	2,35	5,61
l.i	Средний разряд работы		3,3	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	1,66	0,35
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	0,65	0,08
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,65	0,08
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	0,67	—
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,36	0,19
031893	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 2 т	маш.-ч	1,94	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	—	0,17
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	6	3
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	18,2	—
5	Масса оборудования	т	1,17	0,15

Таблица ГЭСНм 28-01-002 Переключатели направления муки

Измеритель: шт.

28-01-002-01 Переключатель направления потоков муки в трубопроводы

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 002-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	14,6
и	Средний разряд работы		3,8
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,17
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	0,02
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,02
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,13
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	4
5	Масса оборудования	т	0,03

Таблица ГЭСНм 28-01-003 Питатели и дозаторы муки Измеритель: шт.

28-01-003-01 Питатель для подачи или разгрузки муки в материалопровод системы аэрозольтранспорта 28-01-003-02 Дозатор муки, объем 0,25 м³

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 003-01	28-01- 003-02
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	16,8	15,7
и	Средний разряд работы		3,6	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,46	0,44
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования	маш.-ч	0,13	0,12
400001	Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,13	0,12

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 003-01	28-01- 003-02
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,2	0,2
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	3	3
5	Масса оборудования	т	0,24	0,195

Таблица ГЭСНм 28-01-004 Бункера складские для муки

Измеритель: шт. (нормы 1,3,4); секция (норма 2)

28-01-004-01

28-01-004-02

28-01-004-03

28-01-004-04

Бункер секционный для бестарного хранения муки, объем 58,9 м³Секция дополнительная для увеличения объема бункера, вместимость 11,1 м³Бункер, объем 39 м³

Силос (бункер) вертикальный, объем 50,7 м³

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 004-01	28-01- 004-02	28-01- 004-03	28-01- 004-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	471	48,3	296	220
и	Средний разряд работы		4	3,6	3,6	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	7,56	0,68	5,4	2,66
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	5,74	0,34	2,7	1,33
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,82	0,34	2,7	1,33
040502	Установки для сварки ручной дуговой (постоянного тока)	маш.-ч	353,8	95,7	465,16	399,04
030405	Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)	маш.-ч	40,37	—	18,33	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	—	2,13	—	—
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	—	—	—	16,59
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	25	5	36	21
101-1519	Электроды диаметром 4 мм Э55	т	0,148	0,0399	0,194	0,165
5	Масса оборудования	т	4,42	0,43	5,2	3

Таблица ГЭСНм 28-01-005 Оборудование пневмотранспорта муки Измеритель: шт.

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 005-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	7,86
и	Средний разряд работы		3,2
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,11
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	0,05
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,05
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,01
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	0,15
031891	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т	маш.-ч	0,21
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подгладки металлические	кг	2
5	Масса оборудования	т	0,09

28-01-005-01 Воздухоочиститель с водомаслоотделителем и фильтром, производительность 6 м³/мин

Измеритель: шт.

Таблица ГЭСНм 28-01-006 Фильтры

28-01-006-01

28-01-006-02

28-01-006-03

Фильтр-разгрузитель, площадь фильтрующей поверхности 0,33 м²

Фильтр для тонкой очистки воздуха от муки и мучной пыли, площадь фильтрующей

поверхности, м²:

3,4

Шифр

Р^есУР^са

Наименование элементов затрат

Ед.

измер.

28-01-

006-01

28-01-

006-02

28-01-

006-03

1.1

Затраты труда рабочих-монтажников Средний разряд работы

чел.-ч

7,86

3,1

10,1

3,8

11,2

3,8

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 006-01	28-01- 006-02	28-01- 006-03
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,09	0,29	0,34
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,01	0,07	0,09
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,01	0,07	0,09
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,07	0,15	0,16
031891	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т	маш.-ч	0,21	0,15	0,17
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг		2	3
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	—	1	2,2
5	Масса оборудования	т	0,02	0,08	0,11

Таблица ГЭСНм 28-01-007 Вентиляционные и компрессорные установки Измеритель: шт.

28-01-007-01 Установка вентиляторная для подачи воздуха под аэрированные днища бункеров, производительность 3000 м³/ч 28-01-007-02 Питатель для питания сжатым воздухом кондиционеров, производительность 30 м³/ч 28-01-007-03 Станция компрессорная для подачи сжатого воздуха, производительность 6 м³/мин

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 007-01	28-01- 007-02	28-01- 007-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	15,7	11,2	60,6
и	Средний разряд работы		3,8	3,8	2,9
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,84	0,41	0,76
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,31	0,12	0,38
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,31	0,12	0,38
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,22	0,17	—
031891	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т	маш.-ч	0,31	0,31	—
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	—	—	3,98
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	5	3	14
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	26	8	14
5	Масса оборудования	т	0,55	0,2	2,3

РАЗДЕЛ 2. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ И ЕГО

ДОЗИРОВАНИЯ

Таблица ГЭСНм 28-01-020 Машины для смешивания муки Измеритель: шт.

28-01-020-01 Мукосмеситель для составления смеси из двух сортов муки, производительность 3 т/ч

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 020-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	37,1
и	Средний разряд работы		3,6
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,38
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т	маш.-ч	0,17
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,17
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,04
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	2,09
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	4
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	3,04
5	Масса оборудования	т	0,31

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

Таблица ГЭСНм 28-01-021 Машины для просеивания муки

Измеритель: шт.

28-01-021-01 Просеиватель для контрольного просеивания муки, производительность 1,5-3 т/ч 28-01-021-02 Агрегат просеивательный для очистки муки от посторонних примесей, производительность 270 кг/ч

28-01-021-03 Просеиватель для просеивания, разрыхления и аэрации муки, производительность 1,6 т/ч

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 021-01	28-01- 021-02	28-01- 021-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	37,1	10,1	19,1
1.1	Средний разряд работы		3,5	3,3	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,79	0,31	0,38
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,35	0,07	0,17
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,35	0,07	0,17
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,09	0,17	0,04
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	7,34	—	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	—	—	1,33
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	9	3	5
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	3,1	U	U
5	Масса оборудования	т	0,61	0,11	0,32

Таблица ГЭСНм 28-01-022 Оборудование для подготовки и дозировки жидких

ингредиентов

Измеритель: шт.

28-01-022-01 Сахарожирорастворитель, объем 0,2 м³

28-01-022-03

28-01-022-04

28-01-022-05

28-01-022-06

28-01-022-02 Установка для приготовления водно-жировых эмульсий, производительность 85 л/ч Солерастворитель, объем, м³:

0,53

Станция дозировочная для подогрева воды и дозирования жидких компонентов Установка насосная для перекачивания и дозирования жидких полуфабрикатов, производительность 600 л/мин

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 022-01	28-01- 022-02	28-01- 022-03
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	21,4	8,98	13,5
и	Средний разряд работы		4,3	3,6	3,7
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,29	0,32	0,11
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,13	0,08	0,05
400001	оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,13	0,08	0,05
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,03	0,16	0,01
031891	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т	маш.-ч	0,17	0,17	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	1,04	—	0,88
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м³	0,6	0,6	1,2
201-9180	Подкладки металлические	кг	3	3	2
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	3,74	—	—
5	Масса оборудования	т	0,21	0,1	0,1

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 022-04	28-01- 022-05	28-01- 022-06
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	19,1	18	П,2
и	Средний разряд работы		3,4	3,9	3,5
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,33	0,33	0,32
3 400001	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,16	0,15	0,08
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш.-ч	0,16	0,15	0,08
030101	оборудования Ют Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,01	0,03	0,16
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	1,51	1,17	0,23

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 022-04	28-01- 022-05	28-01- 022-06
031891	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т	маш.-ч	—	0,17	0,15
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	3	3	2
411-0002	Вода водопроводная	м³	2,7	0,6	—
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	—	3,7	4,94
5	Масса оборудования	т	0,28	0,25	0,09

Таблица ГЭСНм 28-01-023 Машины для приготовления заварки и закваски Измеритель: шт.

28-01-023-01 Машина для приготовления мучной заварки с последующим охлаждением, производительность 300 кг/ч

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 023-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	28,1
и	Средний разряд работы		3,4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	1,02
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	0,29
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,44
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,29
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	5
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	9,2
5	Масса оборудования	т	0,54

Таблица ГЭСНм 28-01-024 Дозаторы опары Измеритель: шт.

28-01-024-01 Дозатор для подачи опары в тестомесильную машину

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 024-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	16,8
и	Средний разряд работы		4
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,75
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования Ют	маш.-ч	0,27
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,27
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,21
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	0,23
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	4
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	6
5	Масса оборудования	т	0,5

Таблица ГЭСНм 28-01-025 Бункера для опары Измеритель: шт.

28-01-025-01 Бункер для опары вместимостью 12 м³

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 025-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	77,5
и	Средний разряд работы		3,2
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	6,04
3	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ
021102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т	маш.-ч	4,02
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,36
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	1,66
030404	Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)	маш.-ч	9,08
4	МАТЕРИАЛЫ
201-9180	Подкладки металлические	кг	21
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	2,2
5	Масса оборудования	т	3

ГЭСНм-2001-28 Оборудование предприятий пищевой промышленности

РАЗДЕЛ 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ

Таблица ГЭСНм 28-01-035 Оборудование для приготовления дрожжей Измеритель: шт.

28-01-035-01 Чан дрожжевой из нержавеющей стали объемом 1000 л

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 035-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	7,86
и	Средний разряд работы		3,1
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,34
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т	маш.-ч	0,09
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,09
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,16
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	0,23
031891	Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т	маш.-ч	0,17
4 411-0002	МАТЕРИАЛЫ Вода водопроводная	м³	1,2
5	Масса оборудования	т	0,15

РАЗДЕЛА ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОПРИГОТОВИТЕЛЬНОЕ

Таблица ГЭСНм 28-01-040 Машины тестомесильные

28-01-040-01

28-01-040-02

28-01-040-03

28-01-040-04

Измеритель: шт.

Машина тестомесильная, число качаний месильного рычага 26,9 об/мин Машина тестомесильная, производительность, т/ч:

0,9

0,8

1,2

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 040-01	28-01- 040-02	28-01- 040-03	28-01- 040-04
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	30,3	33,7	38,2	58,4
и	Средний разряд работы		3,8	3,5	3,7	3,5
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,36	0,86	1,28	2,62
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш.-ч	0,16	0,38	0,57	1,31
400001	технологического оборудования Ют Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,16	0,38	0,57	1,31
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,04	0,1	0,14	—
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	1,45	—	—	—
030402	Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)	маш.-ч	—	1,97	2,38	—
030403	Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)	маш.-ч	—	—	—	4,04
4 201-9180	МАТЕРИАЛЫ Подкладки металлические	кг	4	6	9	14
411-0041	Электроэнергия	кВт-ч	8,86	9,3	23,3	96,1
5	Масса оборудования	т	0,29	0,69	0,9	2,3

Таблица ГЭСНм 28-01-041 Дежи Измеритель: шт.

28-01-041-01 Дежа для периодического замеса и брожения опары и теста, объем 330 л

Шифр ресурса	Наименование элементов затрат	Ед. измер.	28-01- 041-01
1	Затраты труда рабочих-монтажников	чел.-ч	4,49
1.1	Средний разряд работы		3,1
2	Затраты труда машинистов	чел.-ч	0,22
3 021102	МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т	маш.-ч	0,1
400001	Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т	маш.-ч	0,1
030101	Автопогрузчики 5 т	маш.-ч	0,02
030401	Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)	маш.-ч	0,17

Способы доставки

Оглавление

Этот документ находится в:

Организации: