Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

56 страниц

Купить ФЕРм 2001-28 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Федеральные единичные расценки на монтаж оборудования предназначены для определения затрат при выполнении работ по монтажу оборудования и составления на их основе сметных расчетов (смет) на производство указанных работ.

 Скачать PDF

Оглавление

Отдел 01. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности

     Раздел 1. Оборудование для бестарного и тарного хранения муки и для внутризаводского транспорта

     Раздел 2. Оборудование для подготовки сырья и его дозирования

     Раздел 3. Оборудование для приготовления дрожжей

     Раздел 4. Оборудование тестоприготовительное

     Раздел 5. Оборудование для разгрузки теста

     Раздел 6 Оборудование тесторазделочное

     Раздел 7. Оборудование для расстройки теста

     Раздел 8. Оборудование для изготовления сухарей

     Раздел 9. Оборудование разное

Отдел 02. Оборудование предприятий сахарной промышленности

     Раздел 1. Механизмы транспортные специальные

     Раздел 2. Свеклорезки

     Раздел 3. Оборудование расфасовки и упаковки сахара-рафинада и песка

     Раздел 4. Оборудование для мойки сырья

     Раздел 5. Оборудование мешальное

     Раздел 6. Оборудование фильтрационное

     Раздел 7. Ловушки

     Раздел 8 Водоотделители и водоотводчики

     Раздел 9. Прессы

     Раздел 10. Диффузионное оборудование

     Раздел 11. Печи

     Раздел 12. Вакуум-аппараты

     Раздел 13. Оборудование механизации наружных работ

     Раздел 14. Оборудование сокоочистительного цеха

Отдел 03. Оборудование предприятий мясоперерабатывающей промышленности

     Раздел 1. Оборудование для убоя скота и снятия шкур

     Раздел 2. Оборудование для разделки туш

     Раздел 3. Оборудование для обработки субпродуктов

     Раздел 4. Оборудование для производства технических фабрикатов

     Раздел 5. Оборудование для производства колбасных изделий

Отдел 04. Оборудование предприятий рыбной промышленности

     Раздел 1. Машины сортировочные

     Раздел 2. Машины порционирующие

     Раздел 3. Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда

     Раздел 4. Аппараты морозильные

     Раздел 5. Оборудование оттаивателно-глазуровочное

     Раздел 6. Оборудование посольное

     Раздел 7. Оборудование для производства консервов и кулинарии

Отдел 05. Оборудование предприятий масложировой промышленности

     Раздел 1. Оборудование маслодобывающей промышленности

     Раздел 2. Оборудование жироперерабатывающей промышленности

     Раздел 3. Оборудование маргариновой промышленности

     Раздел 4. Оборудование парфюмерно-косметической промышленности

     Раздел 5. Оборудование эфиромасличной промышленности

Отдел 06. Оборудование предприятий молочной промышленности

     Раздел 1. Танки для молока и молочных продуктов

     Раздел 2. Оборудование для мойки и стерилизации

     Раздел 3. Оборудование для термической обработки молока и сливок

     Раздел 4 Оборудование для мойки стеклянной посуды и розлива молочных продуктов

     Раздел 5. Оборудование для производства, охлаждения и фасовки творога и сырковой массы

     Раздел 6. Оборудование для производства масла

     Раздел 7. Оборудование для производства сыра

     Раздел 8. Оборудование для производства молочных консервов

     Раздел 9. Оборудование для производства мороженого

     Раздел 10. Оборудование для производства молочного сахара и казеина

     Раздел 11. Оборудование разное

Отдел 07. Оборудование предприятий консервной, пищеконцентратной и овощесушильной промышленности

     Раздел 1. Машины моечные

     Раздел 2. Оборудование калибровочное, сортировочное и очистительное

     Раздел 3. Оборудование измельчительное и разделочное

     Раздел 4. Аппараты тепловые

     Раздел 5. Наполнители-дозаторы

     Раздел 6. Оборудование укупорочное

     Раздел 7. Оборудование транспортное и загрузочно-разгрузочное

     Раздел 8. Оборудование прессовое и экстракционное

     Раздел 9. Оборудование расфасовочно-упаковочное

     Раздел 10. Оборудование для обработки пустых и наполненных банок

Отдел 08. Оборудование предприятий макаронной промышленности

Отдел 09. Оборудование предприятий кондитерской промышленности

     Раздел 1. Оборудование для обработки какао-бобов

     Раздел 2. Машины месильно-сбивальные и темперирующие

     Раздел 3. Оборудование тянульно-разделочное, формовочное и резательное

     Раздел 5. Оборудование глазуровочное и отделочное

     Раздел 6. Оборудование для подогрева и охлаждения карамельной массы

     Раздел 7. Печи и сушилки

     Раздел 8. Оборудование заверточно-фасовочное

     Раздел 9. Поточные линии, станции, агрегаты

Отдел 10. Оборудование предприятий дрожжевой и крахмало-паточной промышленности

     Раздел 1. Оборудование дрожжевой промышленности

     Раздел 2. Оборудование крахмало-паточной промышленности

Отдел 11. Оборудование предприятий винодельческой, спиртовой, ликеро-водочной, пивоваренной, безалкогольной, табачной отраслей промышленности

     Раздел 1. Оборудование для производства вина

     Раздел 2. Оборудование для производства пива

     Раздел 3. Оборудование для производства спирта

     Раздел 4. Оборудование общее для винодельческой, пиво-безалкогольной и спиртовой отраслей пищевой промышленности

     Раздел 5. Оборудование для производства табачных изделий

     Раздел 6. Оборудование чайной промышленности

Отдел 12. Оборудование предприятий торговли и общественного питания

     Раздел 1. Оборудование предприятий торговли

     Раздел 2. Оборудование предприятий общественного питания

Отдел 13. Оборудование картонажного производства

Отдел 14. Оборудование для производства жестяной тары

 
Дата введения01.04.2014
Добавлен в базу01.10.2014
Завершение срока действия28.04.2017
Актуализация01.01.2019
Дополняет:/g/pkey-14293772539%2F%D0%A4%D0%95%D0%A0%D0%BC_2001-28.amp

Этот документ находится в:

Организации:

30.01.2014УтвержденМинстрой России31/пр
ИзданООО Стройинформиздат2014 г.
РазработанФедеральный центр ценообразования в строительстве и промышленности строительных материалов
Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2
Стр. 3
стр. 3
Стр. 4
стр. 4
Стр. 5
стр. 5
Стр. 6
стр. 6
Стр. 7
стр. 7
Стр. 8
стр. 8
Стр. 9
стр. 9
Стр. 10
стр. 10
Стр. 11
стр. 11
Стр. 12
стр. 12
Стр. 13
стр. 13
Стр. 14
стр. 14
Стр. 15
стр. 15
Стр. 16
стр. 16
Стр. 17
стр. 17
Стр. 18
стр. 18
Стр. 19
стр. 19
Стр. 20
стр. 20
Стр. 21
стр. 21
Стр. 22
стр. 22
Стр. 23
стр. 23
Стр. 24
стр. 24
Стр. 25
стр. 25
Стр. 26
стр. 26
Стр. 27
стр. 27
Стр. 28
стр. 28
Стр. 29
стр. 29
Стр. 30
стр. 30

ФЕРМ 81-03-28-2001

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ЕДИНИЧНЫЕ РАСЦЕНКИ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

ФЕРм-2001

Часть 28

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ИЗДАНИЕ ОФИЦИАЛЬНОЕ

Москва 2014

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СМЕТНЫЕ НОРМАТИВЫ

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ЕДИНИЧНЫЕ РАСЦЕНКИ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

ФЕРМ 81-03-28-2001

Часть 28

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Приложение к периодическому печатному изданию «Вестник ценообразования и сметного нормирования». Февраль 2014 г., Выпуск 2 (155)

Издание официальное

Москва 2014

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

в т.ч. оплата труда машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Измеритель: 1 шт.

Линия для мойки и доочистки свеклы, производительность (по свекле) 6000 т/сут, в том числе:

28-02-019-05

мойка барабанная

15925,19

3510,09

11072,10

1170,35

1343,00

387

40.5

28-02-019-06

свеклоополаскиватель

5770,44

1085,37

3709,36

400,45

975,71

121

13,6

Свекломойка производительность (по свекле):

28-02-019-07

1500 т/сут

10804,23

2394,48

7366,26

775,34

1043,49

264

25

28-02-019-08

3000 т/сут

18154,44

4134,05

12702,11

1360,91

1318,28

445

51,2

Раздел 5. ОБОРУДОВАНИЕ МЕШАЛЬНОЕ Таблица 28-02-025. Мешалки разные

Измеритель: 1 шт.

28-02-025-01

Мешалка аффинационная

3568,52

684,41

2385,48

216,27

498,63

76.3

5,5

Утфелемешалка-кристаллизатор, полезный объем:

28-02-025-02

30 м3

5030,07

845,87

3182,62

278,10

1001,58

94.3

10

28-02-025-03

45 м3

7826,47

1318,59

5449,22

479,66

1058,66

147

16,2

Утфелемешалка:

28-02-025-04

для перемешивания утфеля 1-го продукта

4080,92

773,67

2735,68

245,70

571,57

85.3

7,5

28-02-025-05

приемная, объем 65 м3

8987,76

1469,34

6396,86

545,94

1121,56

162

17.24

28-02-025-06

кристаллизатор, вертикальная автоматизированная

15222,72

2852,46

10885,51

1005,08

1484,75

318

39.16

Таблица 28-02-026. Утфелераспределители

Измеритель: 1 шт.

Утфелераспределитель для подачи утфеля в центрифуги, количество центрифуг:

28-02-026-01

3

2035,17

407,24

1342,36

122,18

285,57

44.9

3.02

28-02-026-02

4

2359,04

478,90

1589,74

144,18

290,40

52.8

3,65

Таблица 28-02-027. Центрифуги

Измеритель: 1 шт.

Центрифуга непрерывного действия, тип:

28-02-027-01

ФПИ-1321К-01

5000,99

1505,52

3222,96

388,53

272,51

164

7,85

28-02-027-02

ФПН-1321Л-01

6494,11

1799,28

4029,84

489,92

664,99

196

10

28-02-027-03

ФПН-1251Л-02

4295,83

1312,74

2734,04

332,64

249,05

143

6.72

28-02-027-04

ФПН-1251 Л-07

5441,33

1634,04

3487,21

420,39

320,08

178

9,19

10

ФЕРм-2001. Часть 28. «Оборудование предприятий пищевой промышленности»

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

вт.ч.

оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел 6. ОБОРУДОВАНИЕ ФИЛЬТРАЦИОННОЕ Таблица 28-02-035. Оборудование фильтрационное

Измеритель: 1 шт.

Фильтр с пневмогидравлической выгрузкой осадка, поверхность фильтрации:

28-02-035-01

60 м2

981,29

324,25

379,65

21,33

277,39

Ш

3,15

28-02-035-02

100 м2

1268,94

392,43

543,58

30,92

332,93

44.9

4,47

Фильтр дисковый, поверхность фильтрации::

28-02-035-03

80 м2

1724,10

533,95

720,31

41,18

469,84

61.8

7,88

28-02-035-04

150 м2

2111,94

590,98

774,34

44,15

746,62

68.4

8,58

Раздел 7. ЛОВУШКИ Таблица 28-02-040. Камнеловушки

Измеритель: 1 шт.

Ловушка тяжелых примесей, производительность (по свекле):

28-02-040-01

3000 т/сут

1959,39

409,03

1084,06

120,96

466,30

46.8

6,09

28-02-040-02

6000 т/сут

2549,00

469,34

1334,15

145,13

745,51

53.7

8,2

Таблица 28-02-041. Пульполовушки

Измеритель: 1 шт.

Пульполовушка ротационная к диффузионным аппаратам:

28-02-041-01

КДА20

1359,67

559,36

480,60

29,43

319,71

64

2,15

28-02-041-02

КДА30

1643,49

647,63

591,43

36,86

404,43

74.1

2,7

Пульполовушки с прессом к ди<

>фузионным аппаратам:

28-02-041-03

КДА20

1470,84

736,78

451,32

22,01

282,74

84.3

2,05

28-02-041-04

КДА30

1740,35

814,57

553,17

26,46

372,61

93.2

Таблица 28-02-042. Песколовушки

Измеритель: 1 шт.

28-02-042-01

Песколовушка системы Руссель-Дорошенко

990,04

480,70

286,61

11,75

222,73

25

3

Таблица 28-02-043. Соломоловушки

Измеритель: 1 шт.

Соломоловушка горизонтальная, тип:

28-02-043-01

СБГМ-700

1559,75

397,27

885,49

104,36

276,99

43.8

3,52

28-02-043-02

СБГМ-1060

3527,57

816,62

1958,58

223,83

752,37

Ш

9,2

11

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

в т.ч. оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Таблица 28-02-044. Ловушки разные

Измеритель: 1 шт.

Ловушка к выпарным аппаратам:

28-02-044-01

1-го продукта

2900,84

674,26

1173,59

100,71

1052,99

70.9

11,25

28-02-044-02

2-го продукта

1684,16

424,48

718,84

65,61

540,84

46.8

6,27

Ловушка перед:

28-02-044-03

лавером

389,03

110,75

131,16

13,50

147,12

12.5

0,77

28-02-044-04

газовыми компрессорами

462,02

132,01

176,17

17,82

153,84

14.9

1.09

Раздел 8. ВОДООТДЕЛТЕЛИ И ВОДООТВОДЧИКИ Таблица 28-02-050. Водоотделители

Измеритель: 1 шт.

Колонки для конденсата с двумя циркуляционными контурами, высота до 7000 мм для:

28-02-050-01

вакуум - аппаратов Д100-200

525,19

407,56

57,82

3,11

59,81

46

0,34

28-02-050-02

выпарных аппаратов Д150

405,99

274,44

74,40

4,19

57,15

31,4

0,46

28-02-050-03

выпарных аппаратов Д250

513,15

215,88

177,03

10,80

120,24

24.7

1,18

28-02-050-04

выпарных аппаратов Д400

687,57

245,59

295,32

17,28

146,66

28.1

1,89

Таблица 28-02-051. Водоотводчики

Измеритель: 1 шт.

Водоотводчик-автомат, диаметр штуцера:

28-02-051-01

50 мм

269,63

196,45

30,50

1,89

42,68

21.4

0,22

28-02-051-02

150 мм

318,43

215,73

45,78

2,97

56,92

23.5

0,32

Раздел 9. ПРЕССЫ Таблица 28-02-055. Прессы для жома

Измеритель: 1 шт.

Пресс для жома:

28-02-055-01

наклонный, производительность до 1500 т/сут

1754,37

352,09

826,44

78,57

575,84

36.6

6,42

28-02-055-02

вертикальный, производительность до 700 т/сут

4158,68

868,69

2253,82

249,48

1036,17

90.3

10,5

Раздел 10. ДИФФУЗИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Таблица 28-02-060. Диффузионное оборудование

Измеритель: 1 шт.

28-02-060-01

Ошпариватель стружки к диффузионному аппарату

11506,97

4078,88

5242,99

427,82

2185,10

424

34,8

12

ФЕРм-2001. Часть 28. «Оборудование предприятий пищевой промышленности»

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

В том числе, руб.

Затраты

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

затраты,

руб.

всего

вт.ч.

оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

рабочих,

чел.-ч.

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Измеритель: 1 компл.

Диффузия колонная, производительность (по свекле):

28-02-060-02

1500 т/сут

144635,34

53535,30

64865,53

6118,86

26234,51

ш.

136,5

28-02-060-03

2000 т/суг

160991,28

58008,60

70717,32

6425,86

32265,36

6030

154,1

28-02-060-04

3000 т/суг

202050,57

72034,56

84170,92

7450,31

45845,09

7488

163,7

Диффузия наклонная шнековая, производительность (по свекле):

28-02-060-05

2000 т/сут

199384,25

71380,40

70994,81

6007,85

57009,04

7420

150

28-02-060-06

3000 т/сут

293751,18

103915,24

100936,39

8258,58

88899,55

10802

210

РазделП. ПЕЧИ

Таблица 28-02-065. Печи

Измеритель: 1 компл.

28-02-065-01

Установка для производства сернистого газа

3299,07

604,58

2223,52

197,24

470,97

67.4

5,94

28-02-065-02

Печь для сжигания серы

2898,57

664,68

1953,84

182,52

280,05

74.1

3,18

Раздел 12. ВАКУУМ-АППАРАТЫ Таблица 28-02-068. Вакуум-аппараты

Измеритель: 1 шт.

Вентиль шаровой для регулирования вакуума на вакуум-аппаратах, диаметр:

28-02-068-01

350 мм

174,00

104,05

30,07

1,89

39,88

11.2

0,23

28-02-068-02

450 мм

236,17

162,58

32,54

2,03

41,05

16.9

0,24

28-02-068-03

600 мм

323,59

215,28

53,60

3,38

54,71

21.4

0,39

Вакуум-аппарат с механическим циркулятором, производительность (по уваренному утфелю):

28-02-068-04

15т

16518,11

4962,06

5833,08

435,51

5722,97

486

15,1

28-02-068-05

30 т

20986,53

5738,02

8316,72

508,01

6931,79

562

20,1

28-02-068-06

40 т

24350,64

6483,35

9262,55

544,32

8604,74

635

23,05

28-02-068-07

Вакуум-аппарат периодического действия со средствами автоматизации

21879,82

5809,49

12147,68

741,89

3922,65

569

27,55

28-02-068-08

Вакуум-аппарат для уваривания утфелей из сиропов и паток

16825,12

4533,24

5757,64

225,32

6534,24

444

19,45

Раздел 13. ОБОРУДОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ НАРУЖНЫХ РАБОТ Таблица 28-02-072. Оборудование механизации наружных работ

Измеритель: 1 шт.

28-02-072-01

Шибер для количественного регулирования свекловичной смеси

667,22

151,59

448,16

42,66

67,47

16.9

0,53

13

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

в т.ч. оплата труда машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел 14. ОБОРУДОВАНИЕ СОКООЧИСТИТЕЛЬНОГО ЦЕХА Таблица 28-02-078. Оборудование сокоочистительного цеха

Измеритель: 1 шт.

28-02-078-01

Лавер для очистки и охлаждения сатурационного газа, диаметр корпуса 1600 мм

4090,10

805,42

2780,32

340,20

504,36

88.8

6,5

Аппарат автоматизированный прогрессивной преддефекации, производительность:

28-02-078-02

2000 т/сут

17003,44

3699,54

10834,11

955,14

2469,79

403

19,5

28-02-078-03

3000 т/сут

20979,64

4906,80

12901,02

1087,65

3171,82

522

24,9

28-02-078-04

4000 т/сут

61237,79

8417,50

41950,29

3470,90

10870,00

875

43,47

Аппарат предварительной дефекации, производительность:

28-02-078-05

1500 т/сут

1137,82

414,50

475,92

51,30

247,40

45.7

3

28-02-078-06

3000 т/сут

1562,63

497,04

663,52

66,69

402,07

54.8

4,57

Аппарат холодной ступени основной дефекации, производительность:

28-02-078-07

3000 т/сут

20286,81

6012,50

8003,02

524,48

6271,29

625

18,5

28-02-078-08

6000 т/сут

25384,12

7193,12

9534,01

603,77

8656,99

737

25,1

Аппарат горячей ступени основной дефекации, производительность:

28-02-078-09

3000 т/сут

4622,94

1231,65

2081,61

142,70

1309,68

119

4,8

28-02-078-10

6000 т/сут

5405,44

1396,50

2372,97

161,87

1635,97

133

6,3

Аппарат основной дефекации для окончательной обработки сока известью, производительность переработки свеклы:

28-02-078-11

1500 т/сут

1742,93

424,28

991,14

119,48

327,51

47.3

3,35

28-02-078-12

2000 т/сут

1946,39

454,78

1090,76

130,01

400,85

50.7

4,04

28-02-078-13

3000 т/сут

2425,60

527,44

1327,02

152,69

571,14

58.8

5,31

28-02-078-14

4500 т/сут

10566,22

2439,83

6943,76

860,36

1182,63

269

14,7

28-02-078-15

6000 т/сут

32305,11

8394,20

16357,63

862,25

7553,28

893

16,2

Аппарат 1-й сатурации для обработки дефекованного сока, производительность переработки свеклы:

28-02-078-16

1500 т/сут

3208,40

1278,87

1406,25

158,76

523,28

141

6,2

28-02-078-17

2000 т/сут

3822,63

1423,99

1574,47

178,47

824,17

157

7,84

28-02-078-18

2500 т/сут

6982,47

1623,57

4524,75

562,41

834,15

Ж

9.7

28-02-078-19

4500 т/сут

9396,12

2552,04

5750,39

636,53

1093,69

К)

v© м |оо

28-02-078-20

6000 т/сут

22673,40

7371,62

9598,31

718,20

5703,47

722

29,9

Аппарат сока 1-й сатурации, производительность:

28-02-078-21

3000 т/сут

14645,50

4305,68

7240,72

805,67

3099,10

428

16

28-02-078-22

6000 т/сут

20255,86

5635,92

10087,61

685,87

4532,33

552

30,1

14

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

в т.ч. оплата труда машинистов

расход

неучтенных

материалов

рабочих,

чел.-ч.

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Отстойник-осветлитель сока, п

эоизводительность:

28-02-078-23

1500 т/сут

17547,73

5214,04

9402,41

784,34

2931,28

542

22,1

28-02-078-24

3000 т/сут

27423,20

6791,72

16545,66

1280,88

4085,82

706

39,13

Аппарат 2-й сатурации, производительность переработки свеклы:

28-02-078-25

2000 т/сут

4782,59

1169,52

3214,20

409,27

398,87

132

5,02

28-02-078-26

3000 т/сут

5889,98

1414,92

3917,56

491,78

557,50

156

7,18

28-02-078-27

4500 т/суг

8684,87

2108,83

5493,10

515,69

1082,94

227

16,54

28-02-078-28

6000 т/сут

23531,63

7974,98

9610,25

560,03

5946,40

829

19,8

Установка для обработки сока 2-й сатурации, производительность переработки свеклы:

28-02-078-29

3000 т/сут

19057,96

5920,20

8919,51

637,22

4218,25

572

21,7

28-02-078-30

6000 т/сут

23872,79

6603,30

12383,35

786,96

4886,14

638

29,3

Сульфитатор сока, производительность:

28-02-078-31

3000 т/сут

1538,85

342,65

1047,44

100,04

148,76

38.2

1,21

28-02-078-32

6000 т/сут

2208,86

493,35

1496,73

139,05

218,78

55

2,71

Аппарат для гашения извести, тип:

28-02-078-33

АИ-1,8МГ

3351,85

735,54

2139,36

181,04

476,95

82

7,54

28-02-078-34

АИ-2-4,5

24663,10

2179,71

21533,52

762,30

949,87

243

23,89

Отдел 3. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Раздел 1. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УБОЯ СКОТА И СНЯТИЯ ШКУР Таблица 28-03-001. Оборудование для снятия и обработки шкур

Измеритель: 1 шт.

28-03-001-01

Установка механического снятия шкур с туш крупного рогатого скота, производительность до 60 туш/ч

2209,32

1138,32

319,32

18,09

751,68

124

2,85

28-03-001-02

Агрегат для снятия шкур и крупонов, производительность 100-200 туш/ч

1420,89

735,54

288,04

14,04

397,31

82

1,67

Раздел 2. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ ТУШ Таблица 28-03-008. Элеваторы для подъема туш

Измеритель: 1 шт.

Элеватор роликовый для подъема туш, производительность:

28-03-008-01

до 21 туш/мин

433,84

348,20

18,93

0,50

66,71

39.3

0,35

28-03-008-02”1

до 19 туш/мин

499,51

407,56

24,05

0,80

67,90

46

0,48

28-03-008-03

Элеватор цепной, производительность 440 туш/ч

519,36

367,69

21,57

0,70

130,10

41.5

0,44

15

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

вт.ч.

оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования. т

1

2

3

4

5

6

7

8

Таблица 28-03-009. Столы конвейерные для инспекции внутренностей скота

Измеритель: 1 компл.

Стол конвейерный комплектный для разборки и инспекции внутренностей крупного рогатого скота, производительность:

28-03-009-01

250 туш/смену

2195,01

1360,50

449,45

14,45

385,06

150

2,28

28-03-009-02

500-750 туш/смену

2823,34

1859,35

556,35

16,47

407,64

205

2,6

28-03-009-03

1000 туш/смену

2469,60

1315,15

687,80

19,31

466,65

145

3,04

Стол конвейерный комплектный для разборки и инспекции внутренностей свиней и баранов, производительность:

28-03-009-04

свиней 500 туш/смену, баранов 1000 туш/смену

1497,66

1046,52

205,19

7,70

245,95

114

0,93

28-03-009-05

свиней 1000-1500 туш/смену, баранов 1500-2000 туш/смену

2478,47

1753,38

452,40

10,94

272,69

191

1.3

28-03-009-06

свиней 2000 туш/смену, баранов 2500 туш/смену

2984,98

2102,22

533,21

12,42

349,55

229

1,49

Таблица 28-03-010. Столы для приема и доскребки туш

Измеритель: 1 шт.

Стол:

28-03-010-01

приема туш, рабочая площадь

1,3 м2

192,29

84,64

5,16

0,40

102,49

ЮЛ

0,29

28-03-010-02

для доскребки свиных туш, рабочая площадь 3,6 м2

207,60

75,25

4,84

0,40

127,51

8.98

0,17

Таблица 28-03-011. Печи опалочные

Измеритель: 1 шт.

28-03-011-01

Установка для опаливания туш свиней в шкуре, производительность 240 туш/ч

1906,38

644,05

365,24

15,93

897,09

71.8

1,9

28-03-011-02

Печь для опаливания шерстных субпродуктов, барабанная, производительность 500 кг/ч

819,23

503,22

52,90

1.H

263,11

56Л

0,75

Таблица 28-03-012. Пилы

Измеритель: 1 шт.

28-03-012-01

Электропила для распиловки грудной кости туш крупного рогатого скота и свиней, производительность 160 туш/ч

168,22

162,92

2,04

0,10

3,26

19Л

0,06

28-03-012-02

Машины для распиловки туш производительность 65 шт./ч

1455,52

725,67

341,87

14,18

387,98

80.9

1,7

28-03-012-03

Устройство отрезное для опиловки кулаков трубчатых костей, производительность 1000 шт./ч

483,38

288,25

12,79

0,70

182,34

31.4

0,4

Раздел 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ СУБПРОДУКТОВ Таблица 28-03-020. Агрегаты и машины для обработки голов скота

Измеритель: 1 шт.

28-03-020-01

Агрегат для обработки свиных голов, производительность 100 голов/ч

2867,06

1400,60

617,37

26,06

849,09

149

4,5

ФЕРм-2001. Часть 28. «Оборудование предприятий пищевой промышленности»

Номера

Наименование и характеристика

В том числе, руб.

Затраты

расценок

строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

Наименование и характеристика

оплата

труда

вт.ч.

оплата

расход

рабочих,

чел.-ч.

неучтенных

материалов

неучтенных расценками материалов, единица измерения

рабочих

всего

труда

машинистов

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел 4. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТЕХНИЧЕСКИХ

ФАБРИКАТОВ

Таблица 28-03-030. Котлы для перетопки технического сырья

Измеритель: 1 компл.

28-03-030-01

Котел вакуумный для получения сухих животных кормов и технического жира, объем 4,6 мэ

4204,08

2250,44

1081,09

93,13

872,55

254

12,75

Раздел 5. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ

ИЗДЕЛИЙ

Таблица 28-03-040. Машины для измельчения мяса

Измеритель: 1 шт.

Куттер для измельчения мяса, объем чаши:

28-03-040-01

125 л

1758,19

636,15

370,94

16,61

751,10

71.8

2

28-03-040-02

250 л

2089,11

726,52

470,35

20,93

892,24

82

3,3

Таблица 28-03-041. Оборудование для термической обработки колбас

Измеритель: 1 компл.

28-03-041-01

Автокоптилка малая для копчения колбас и свинокопченостей, конвейерная вертикальная, максимальная нагрузка 12420 кг

9963,27

2938,68

788,65

28,49

6235,94

324

6,3

Отдел 4. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Раздел 1. МАШИНЫ СОРТИРОВОЧНЫЕ

Таблица 28-04-001. Машины сортировочные

Измеритель: 1 шт.

Машина для сортировки:

28-04-001-01

мелкой рыбы по толщине

579,78

278,15

177,07

10,13

124,56

30.3

1,3

28-04-001-02

воблы по длине

600,38

288,25

188,16

10,80

123,97

31.4

1,28

Раздел 2. МАШИНЫ ПОРЦИОНИРУЮЩИЕ

Таблица 28-04-006. Машины порционирующие

Измеритель: 1 шт.

28-04-006-01

Агрегат для разделки и укладки целой тушки сардины в банки

1065,32

342,65

415,82

24,44

306,85

38.2

2,93

17

Номера

Наименование и характеристика

В том числе, руб.

Затраты

расценок

строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

Наименование и характеристика

оплата

труда

В т.ч. оплата

расход

рабочих,

чел.-ч.

неучтенных

материалов

неучтенных расценками материалов, единица измерения

рабочих

всего

труда

машинистов

неучтенных

материалов

Масса обору* дования,т

1

2

3

4

5

б

7

8

Раздел 3. ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ТРУБЧАТОГО ЛЬДА

Таблица 28-04-010. Льдогенераторы чешуйчатого и трубчатого льда

Измеритель: 1 шт.

Льдогенератор трубчатого блочного льда, производительность:

28-04-010-01

5 т/сут

2928,58

1560,60

519,55

24,84

848,43

28-04-010-02

10т/сут

6440,18

4342,14

994,29

39,69

1103,75

473

8,8

28-04-010-03

20 т/сут

8014,11

5250,96

1423,61

53,46

1339,54

572

11,9

28-04-010-04

40 т/сут

13164,32

9657,36

2054,88

72,90

1452,08

1052

16,1

Раздел 4. АППАРАТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ

Таблица 28-04-015. Аппараты морозильные

Измеритель: 1 шт.

28-04-015-01

Аппарат скороморозильный для замораживания в стандартных блоках

2160,44

825,75

587,37

34,56

747,32

93.2

8,5

Раздел 5. ОБОРУДОВАНИЕ ОТТАИВАТЕЛЬНО-ГЛАЗУРОВОЧНОЕ

Таблица 28-04-020. Оборудование оттаивательно-глазуровочное

Измеритель: 1 шт.

Дефростер, производительность:

28-04-020-01

4200 кг/см

862,28

458,94

255,56

15,12

147,78

50.6

2

28-04-020-02

8400 кг/см

1268,90

632,18

359,48

20,93

277,24

69.7

4

Раздел 6. ОБОРУДОВАНИЕ ПОСОЛЬНОЕ

Таблица 28-04-025. Оборудование посольное

Измеритель: 1 шт.

28-04-025-01

Машина посольная для вкусового посола рыбы и закрепления полуфабриката

941,62

468,92

286,92

16,74

185,78

5L2

2,1

28-04-025-02

Установка для дефростации и посола рыбы в тузлуке

1378,39

606,02

445,25

26,06

327,12

68.4

4,56

Раздел 7. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ И

КУЛИНАРИИ

Таблица 28-04-030. Машины набивочные

Измеритель: 1 шт.

28-04-030-01

Машина для укладки кильки в банки

1245,45

518,80

451,67

26,73

274,98

57 2 3,55

18

ФБРм-2001. Часть 28. «Оборудование предприятий пищевой промышленности»

Номера

Наименование и характеристика

В том числе, руб.

Затраты

расценок

строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

Наименование и характеристика

оплата

труда

в т.ч. оплата

расход

рабочих,

чел.-ч.

неучтенных

материалов

неучтенных расценками материалов, единица измерения

рабочих

всего

труда

машинистов

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Таблица 28-04-031. Оборудование варочное и обжарочное

Измеритель: 1 шт.

28-04-031-01

Крабоварка для варки и последующего охлаждения крабовых конечностей

2897,24

1450,84

686,58

33,35

759,82

166

8,3

Отдел 5. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МАСЛОЖИРОВОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Раздел 1. ОБОРУДОВАНИЕ МАСЛОДОБЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Таблица 28-05-001. Оборудование обжарочное

Измеритель: 1 компл.

28-05-001-01

Агрегат маслоотжимной РЗ-МОА

17026,46

5693,96

10933,82

356,13

398,68

566

37,3

Измеритель: 1 шт.

28-05-001-02

Жаровня шестичанная колонного типа

8432,80

3481,61

4833,56

54,27

117,63

341

12

28-05-001-03

Пресс шнековый маслоотжимной

2366,57

1283,85

708,44

29,57

374,28

135

4,7

Таблица 28-05-002. Семеновейки

Измеритель: 1 шт.

28-05-002-01

Семеновейка

2390,07

1756,12

595,95

20,12

38,00

172

3,2

Таблица 28-05-003. Машины для обрушивания и калибровки семян

Измеритель: 1 шт.

28-05-003-01

Машина для обрушивания подсолнечных семян

452,69

274,44

91,16

5,40

87,09

31.4

0,65

Таблица 28-05-004. Установки для влаготермической обработки шрота

Измеритель: 1 шт.

28-05-004-01

Установка для влаготермической обработки шрота

8560,70

4456,58

3974,19

148,25

129,93

443

29,4

Таблица 28-05-005. Оборудование экстракционное

Измеритель: 1 компл.

28-05-005-01

Экстрактор горизонтальный непрерывнодействующий со специальным транспортером, насосами и сборниками

58071,52

23908,52

30951,01

3547,79

3211,99

2636

55,4

19

Приложение к периодическому печатному изданию «Вестник ценообразования и сметного нормирования», Февраль 2014 г., Выпуск 2 (155)

ББК 65.31 УДК 338.5:69 (083)

Государственные сметные нормативы. Федеральные единичные расценки на монтаж оборудования. ФЕРм 81-03*28-2001 Часть 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Москва, 2014 - 55 стр.

Государственные сметные нормативы. Федеральные единичные расценки на монтаж оборудования (далее -ФЕРм) предназначены для определения затрат при выполнении монтажных работ и составления на их основе сметных расчетов (смет) на производство указанных работ.

Утверждены и внесены в федеральный реестр сметных нормативов, подлежащих применению при определении сметной стоимости объектов капитального строительства, строительство которых финансируется с привлечением средств федерального бюджета Приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации от 30.01.2014 г. № 31/пр (в ред. Приказа Минстроя России от 07.02.2014 г. № 39/пр).

ISBN 978-5-91418-647-7

Номера

Наименование и характеристика

В том числе, руб.

Затраты

расценок

строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

Наименование и характеристика

оплата

труда

вт.ч.

оплата

расход

рабочих,

чел.-ч.

материалов

единица измерения

рабочих

труда

машинистов

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел 2. ОБОРУДОВАНИЕ ЖИРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Таблица 28-05-010. Оборудование для производства мыла

Измеритель: 1 шт.

28-05-010-01

Охладитель туалетного мыла

202,24

129,36

32,49

2,06

40,39

14.6

0,25

Раздел 3. ОБОРУДОВАНИЕ МАРГАРИНОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Таблица 28-05-015. Дезодораторы

Измеритель: 1 шт.

28-05-015-01

Дезодоратор непрерывного действия, производительность 80 т/сут

3108,72

1538,24

1539,72

359,88

30,76

176

5,75

Таблица 28-05-016. Оборудование фасовочно-упаковочное

Измеритель: 1 шт.

28-05-016-01

Автомат для расфасовки и упаковки маргарина

758,89

412,00

225,25

12,54

121,64

48.3

L3

Раздел 4. ОБОРУДОВАНИЕ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Таблица 28-05-021. Оборудование разливочно-фасовочное

Измеритель: 1 шт.

Автомат для расфасовки:

28-05-021-01

зубного порошка и пудры в коробки

302,24

155,52

93,21

5,90

53,51

18

0,6

28-05-021-02

парфюмерных жидкостей

665,04

391,07

266,15

15,37

7,82

42.6

1,56

Раздел 5. ОБОРУДОВАНИЕ ЭФИРОМАСЛИЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Таблица 28-05-026. Оборудование экстракционное

Измеритель: 1 шт.

28-05-026-01

Установка переработки эфиромасличного сырья

3879,53

2359,11

1460,12

42,93

60,30

за

9,5

28-05-026-02

Экстрактор для переработки цветов розы, производительность 200 кг/ч

2883,19

1687,02

1149,31

47,12

46,86

186

10,4

20

III. ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ЕДИНИЧНЫЕ РАСЦЕНКИ НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

ФЕРм-2001

Часть 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

В т.ч. оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Отдел 1. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Раздел 1. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БЕСТАРНОГО И ТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ И ДЛЯ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ТРАНСПОРТА

Таблица 28-01-001. Приемные устройства

Измеритель: 1 шт.

28-01-001-01

Приемник муки с мешковыколачивателем, производительность 60 меш/ч

289,38

20,82

185,26

12,39

83,30

2.35

1,17

28-01-001-02

Щиток приемный для подключения автомуковозов

126,09

52,12

35,13

2,99

38,84

5.61

0,15

Таблица 28-01-002. Переключатели направления муки

Измеритель: 1 шт.

28-01-002-01

Переключатель направления потоков муки в трубопроводы

206,52

137,24

16,14

1,58

53,14

14.6

0,03

Таблица 28-01-003. Питатели и дозаторы муки

Измеритель: 1 шт.

28-01-003-01

Питатель для подачи или разгрузки муки в материалопровод системы аэрозольтранспорта

241,93

154,22

46,83

3,77

40,88

16.8

0,24

28-01-003-02

Дозатор муки, объем 0,25 м3

231,19

145,85

44,62

3,63

40,72

15.7

0,195

Таблица 28-01-004. Бункеры складские для муки

Измеритель: 1 шт.

28-01-004-01

Бункер секционный для бестарного хранения муки, объем 58,9 м3

8812,56

4531,02

2003,72

77,49

2277,82

471

4,42

Измеритель: 1 секция

28-01-004-02

Секция дополнительная для увеличения объема бункера, вместимость 11,1 м3

1299,51

443,39

279,51

4,59

576,61

48.3

0,43

Измеритель: 1 шт.

28-01-004-03

Бункер, объем 39 м3

7404,60

2717,28

1725,27

36,45

2962,05

296

5,2

3

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

в т.ч. оплата труда машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

28-01-004-04

Силос (бункер) вертикальный, объем 50,7 м3

5682,35

2043,80

1245,82

17,96

2392,73

220

3

Таблица 28-01-005. Оборудование пневмотранспорта муки

Измеритель: 1 шт.

28-01-005-01

Воздухоочиститель с водомаслоотделителем и фильтром, производительность 6 м3/мин

107,86

68,70

12,59

0,78

26,57

7.86

0,09

Таблица 28-01-006. Фильтры

Измеритель: 1 шт.

28-01-006-01

Фильтр-разгрузитель, площадь фильтрующей поверхности 0,33 м2

78,13

67,91

8,86

0,84

1,36

7.86

0,02

Фильтр для тонкой очистки воздуха от муки и мучной пыли, площадь фильтрующей поверхности:

28-01-006-02

3,4 м2

151,71

94,94

29,27

2,45

27,50

юл

0,08

28-01-006-03

9 м2

180,71

105,28

34,64

2,83

40,79

112

0,11

Таблица 28-01-007. Вентиляционные и компрессорные установки

Измеритель: 1 шт.

28-01-007-01

Установка вентиляторная для подачи воздуха под аэрированные днища бункеров, производительность 3000 м3

313,00

147,58

89,07

6,40

76,35

15.7

0,55

28-01-007-02

Питатель для питания сжатым воздухом кондиционеров, производительность 30 м3

190,82

105,28

42,43

3,33

43,11

112

02

28-01-007-03

Станция компрессорная для подачи сжатого воздуха, производительность 6 м3/мин

816,68

512,68

111,75

5,13

192,25

60.6

2,3

Раздел 2. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ И ЕГО

ДОЗИРОВАНИЯ

Таблица 28-01-020. Машины для смешивания муки

Измеритель: 1 шт.

28-01-020-01

Мукосмеситель для составления смеси из двух сортов муки, производительность 3 т/ч

443,87

340,58

44,86

2,70

58,43

37.1

0,31

Таблица 28-01-021. Машины для просеивания муки

Измеритель: 1 шт.

28-01-021-01

Просеиватель для контрольного просеивания муки, производительность 1,5-3 т/ч

567,68

336,50

109,81

5,63

121,37

37.1

0,61

28-01-021-02

Агрегат просеивательный для очистки муки от посторонних примесей, производительность 270 кг/ч

160,35

89,49

30,83

2,65

40,03

юл

0,11

28-01-021-03

Просеиватель для просеивания, разрыхления и аэрации муки, производительность 1,6 т/ч

288,00

177,44

43,57

2,70

66,99

т

0,32

4

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

в т.ч. оплата труда машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Таблица 28-01-022. Оборудование для подготовки и дозировки жидких ингредиентов

Измеритель: 1 шт.

28-01-022-01

Сахарожирорастворитель, объем 0,2 м3

294,36

215,28

33,58

2,06

45,50

21.4

0,21

28-01-022-02

Установка для приготовления водно-жировых эмульсий, производительность 85 л/ч

156,20

82,44

32,42

2,69

41,34

8.98

0,1

Солерастворитель, объем:

28-01-022-03

0,53 м3

170,40

125,42

13,49

0,78

31,49

13.5

0,1

28-01-022-04

1 м3

260,03

171,33

38,96

2,26

49,74

19.1

0,28

28-01-022-05

Станция дозировочная для подогрева воды и дозирования жидких компонентов

254,01

171,18

38,24

2,33

44,59

18

0,25

28-01-022-06

Установка насосная для перекачивания и дозирования жидких полуфабрикатов, производительность 600 л/мин

163,57

101,58

32,78

2,69

29,21

11.2

0,09

Таблица 28-01-023. Машины для приготовления заварки и закваски

Измеритель: 1 шт.

28-01-023-01

Машина для приготовления мучной заварки с последующим охлаждением,

производительность 300 кг/ч

427,70

252,06

103,92

8,34

71,72

28.1

0,54

Таблица 28-01-024. Дозаторы опары

Измеритель: 1 шт.

28-01-024-01

Дозатор для подачи опары в тестомесильную машину

296,83

161,62

79,18

5,76

56,03

16.8

_0,5

Таблица 28-01-025. Бункеры для опары

Измеритель: 1 шт.

28-01-025-01

Бункер для опары вместимостью 12 м3

1737,42

677,35

781,04

57,90

279,03

77.5

3

Раздел 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ Таблица 28-01-035. Оборудование для приготовления дрожжей

Измеритель: 1 шт.

28-01-035-01

Чан дрожжевой из нержавеющей стали объемом 1000 л

108,08

67,91

35,03

2,83

5,14

7,86

0,15

Раздел 4. ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОПРИГОТОВИТЕЛЬНОЕ Таблица 28-01-040. Машины тестомесильные

Измеритель: 1 шт.

28-01-040-01

Машина тестомесильная, число качаний месильного рычага 26,9 об/мин

386,02

284,82

41,56

2,56

59,64

30.3

0,29

Машина тестомесильная, производительность:

28-01-040-02

0,9 т/ч

490,84

305,66

99,75

6,13

85,43

33.7

0,69

5

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

вт.ч.

оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

28-01-040-03

0,8 т/ч

631,54

354,88

146,84

9,10

129,82

Ж2

0,9

28-01-040-04

1,2 т/ч

1072,61

529,69

317,49

17,69

225,43

58.4

I 2,3

Таблица 28-01-041. Дежи

Измеритель: 1 шт.

28-01-041-01

Дежа для периодического замеса и брожения опары и теста, объем 330 л

63,84

38,79

24,27

1,55

0,78

4.49

0,16

Таблица 28-01-042. Агрегаты тестоприготовительные

Измеритель: 1 компл.

28-01-042-01

Агрегат тестоприготовительный бункерный производительностью до 30 т/суг

3722,56

1919,58

1260,71

86,13

542,27

214

5,5

Измеритель: 1 шт.

Агрегат тестоприготовительный бункерный производительностью до 30 т/сут, в том числе:

28-01-042-02

машина тестомесильная производительностью 30 т/сут

600,05

350,68

159,96

7,32

89,41

38.2

0,8

28-01-042-03

нагнетатель опары производительностью 60 л/мин

220,50

115,62

50,97

3,10

53,91

12.3

0,28

28-01-042-04

бункер для брожения теста объемом 400 л

220,70

81,71

137,36

8,87

1,63

10.1

0,635

28-01-042-05

нагнетатель теста

221,40

115,62

51,87

3,20

53,91

12.3

0,28

28-01-042-06

дозатор для подачи опары в тестомесильную машину

298,03

161,62

80,38

5,76

56,03

16.8

0,5

28-01-042-07

бункер для опары вместимостью 12 м3

1737,42

677,35

781,04

57,90

279,03

Ш

3

Раздел 5. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗГРУЗКИ ТЕСТА Таблица 28-01-052. Дежеопрокидыватели

Измеритель: 1 шт.

28-01-052-01

Дежеопрокидыватель для подъема и опрокидывания дежей

432,03

198,81

151,24

11,17

81,98

21.4

0,85

Раздел 6. ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ Таблица 28-01-060. Машины тестоделительные

Измеритель: 1 шт.

28-01-060-01

Машина универсальная тестоделительная

1010,45

611,32

179,22

9,72

219,91

67.4

1,3

28-01-060-02

Тесто делитель для ржаной муки

582,07

360,77

81,92

5,12

139,38

39.3

0,56

28-01-060-03

Автомат тестоделительный для пшеничной муки

727,20

433,30

128,71

7,82

165,19

47.2

0,86

28-01-060-04

Машина тестоокруглительная для пшеничной муки

403,95

271,27

50,33

3,10

82,35

29.2

0,33

28-01-060-05

Транспортер для перемещения тестовых заготовок

179,77

91,61

21,81

1,28

66,35

10.1

0,105

28-01-060-06

У кладчик-делитель, производительность 16 игг./мин

429,50

187,66

156,09

11,45

85,75

20.2

0,81

6

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

В том числе, руб.

Затраты

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

затраты,

руб.

всего

в т.ч. оплата труда машинистов

расход

неучтенных

материалов

рабочих,

чел.-ч.

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

28-01-060-07

Автомат делительно-округлительный для мелкоштучных булочных изделий, производительность 40-100 шт./мин

979,39

644,05

201,10

10,40

134,24

71.8

1,4

Таблица 28-01-061. Машины тестозакаточные

Измеритель: 1 шт.

28-01-061-01

Машина для закатки кусков теста, производительность до 3600 кусков/ч

303,71

179,54

57,12

3,61

67,05

ш

0,41

Таблица 28-01-062. Машины тестоформующие для баранок, сухарей и других изделий

Измеритель: 1 шт.

Машина;

28-01-062-01

для деления и формования заготовок бараночных изделий

1277,20

712,90

381,44

21,33

182,86

78.6

1,75

28-01-062-02

натирочная для уплотнения теста производительностью 600 кг/ч

310,13

196,65

83,47

5,00

30,01

22.5

0,52

28-01-062-03

для изготовления сухарных плит производительностью 12 т/сут

344,40

234,01

78,11

4,59

32,28

25.8

0,6

28-01-062-04

для формования рогаликов

178,75

128,39

46,95

3,60

3,41

0,24

Раздел 7. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАССТОЙКИ ТЕСТА Таблица 28-01-072. Оборудование для расстойки теста

Измеритель: 1 шт.

28-01-072-01

Конвейер окончательной расстойки тестовых заготовок, количество люлек 30 шт.

4169,91

2145,99

1178,06

21,06

845,86

231

3,7

28-01-072-02

Агрегат расстойный, количество люлек 120 шт.

10448,68

4380,40

3796,13

53,58

2272,15

466

8,3

28-01-072-03

Шкаф расстойный к печам с сетчатым подом

12712,38

5499,00

4610,87

82,64

2602,51

585

1,2

Раздел 8. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СУХАРЕЙ Таблица 28-01-080. Машины хлеборезные

Измеритель: 1 шт.

28-01-080-01

Машина хлеборезная, производительность 1000 кг/ч

616,12

422,14

106,05

6,54

87,93

48.3

0,75

Таблица 28-01-081. Сушилки для сухарей

Измеритель: 1 шт.

28-01-081-01

Сушилка для сухарей, производительность до 2 т/сут

1236,70

587,42

370,53

20,25

278,75

66.3

3,4

7

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

труда

рабочих,

чел.-ч.

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

вт.ч.

оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел 9. ОБОРУДОВАНИЕ РАЗНОЕ Таблица 28-01-090. Оборудование разное

Измеритель: 1 шт.

28-01-090-01

Машина автоматическая для смазки хлебных форм

147,14

84,41

61,04

4,68

1,69

8.98

0,3

28-01-090-02

Машина для очистки и смазки металлических листов, производительность 200 листов/ч

348,64

175,34

106,79

7,55

66,51

Ж

0,63

28-01-090-03

Механизм стыковки автомобиля

612,96

171,18

361,00

31,30

80,78

18

0,9

28-01-090-04

Машина для завертывания хлеба в полимерную пленку, производительность 40 упаковок/мин

1132,98

646,78

468,30

25,79

17,90

22

3,73

28-01-090-05

Комплекс для очистки тканевых мешков от мучной пыли и тестовой корки,

производительность 200 мешков/ч

328,59

125,42

120,10

8,45

83,07

13.5

0,79

28-01-090-06

Машина для переработки хлебных отходов, производительность 1000 кг/ч

292,49

110,33

110,87

8,21

71,29

12.3

0,67

Отдел 2. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ САХАРНОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Раздел 1. МЕХАНИЗМЫ ТРАНСПОРТНЫЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ Таблица 28-02-001. Механизмы транспортные специальные

Измеритель: 1 шт.

28-02-001-01

Комкоотделитель ротационный

797,89

377,44

271,30

17,42

149,15

42.6

_L2

Конвейер качающийся для белого сахара, ширина желоба:

28-02-001-02

1000 мм, длина конвейера 7,5 м

1008,61

594,71

256,53

14,18

157,37

66.3

1,54

28-02-001-03

1000 мм, длина конвейера 8,5 м

1065,77

634,18

273,35

14,99

158,24

70.7

1,65

28-02-001-04

14300 мм, длина конвейера 16

м

2809,80

1650,48

838,63

36,99

320,69

00 о —

Раздел 2. СВЕКЛОРЕЗКИ Таблица 28-02-007. Свеклорезки

Измеритель: 1 шт.

Свеклорезка центробежная, количество ножевых рам:

28-02-007-01

12

5651,92

1250,60

3694,71

339,93

706,61

130

28-02-007-02

16

7437,84

1558,44

4786,63

437,00

1092,77

162

10,4

8

ФЕРм-2001. Часть 28. «Оборудование предприятий пищевой промышленности»

Номера

расценок

Наименование и характеристика строительных работ и конструкций

Прямые

затраты,

руб.

В том числе, руб.

Затраты

оплата

труда

рабочих

эксплуатация машин

материалы

труда

Коды

неучтенных

материалов

Наименование и характеристика неучтенных расценками материалов, единица измерения

всего

вт.ч.

оплата

труда

машинистов

расход

неучтенных

материалов

рабочих,

чея.-ч.

Масса оборудования, т

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел 3. ОБОРУДОВАНИЕ РАСФАСОВКИ И УПАКОВКИ САХАРА-

РАФИНАДА И ПЕСКА

Таблица 28-02-012. Оборудование для расфасовки и упаковки сахара-рафинада и песка

Измеритель: 1 компл.

28-02-012-01

Линия для расфасовки сахара-песка в пакеты

36554,92

11726,78

23073,60

3035,61

1754,54

1219

22,6

Линия для расфасовки сахара-песка в пакеты, в том числе:

28-02-012-02

автомат фасовочный

33396,89

10550,56

21512,52

2833,56

1333,81

1081

17,65

28-02-012-03

устройство штабелирующее

1322,44

560,84

634,92

83,70

126,68

633

13

28-02-012-04

автомат завертки штабеля в бумагу

1939,08

664,68

979,39

125,18

295,01

74 Л 3,7

28-02-012-05

Автомат упаковочный для коробок или пакетов

42938,27

13634,72

27761,26

3666,30

1542,29

1397

10

Измеритель: 1 шт.

28-02-012-06

Автомат для завертки сахара-рафинада по 2 шт.

1047,14

581,39

58,92

4,07

406,83

64 Л 0,91

Раздел 4. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЙКИ СЫРЬЯ Таблица 28-02-017. Хвостикоулавливатели

Измеритель: 1 шт.

Хвостикоулавливатель-классш

шкатор, тип:

28-02-017-01

РХК-ЗМ

1131,42

493,35

420,52

23,49

217,55

55

2,58

28-02-017-02

РХК-4,5

2180,00

653,02

1049,02

168,41

477,96

72,8

5,15

Таблица 28-02-018. Водоотделители

Измеритель: 1 шт.

Водоотделитель дисковый, производительность (по свекле):

28-02-018-01

3000 т/сут

1875,91

388,07

1206,04

110,43

281,80

43.8

3,13

28-02-018-02

6000 т/сут

1415,89

427,94

705,47

58,32

282,48

483

3,82

Таблица 28-02-019. Свекломойки

Измеритель: 1 компл.

28-02-019-01

Линия для мойки и доочистки свеклы, производительность (по свекле) 3000 т/сут

17978,97

3543,15

11536,96

1207,47

2898,86

395

41,1

Измеритель: 1 шт.

Линия для мойки и доочистки свеклы, производительность (по свекле) 3000 т/сут, в том числе:

28-02-019-02

мойка барабанная

11203,63

2396,93

7737,16

813,96

1069,54

281

28,5

28-02-019-03

свеклоополаскиватель

6608,06

1033,98

3747,00

389,79

1827,08

114

20,6

Измеритель: 1 компл.

28-02-019-04

Линия для мойки и доочистки свеклы, производительность (по свекле) 6000 т/сут

21145,88

4616,63

15092,52

1586,15

1436,73

509

54,3

9