Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности
Инструкция устанавливает порядок санитарной обработки основного и вспомогательного оборудования, инвентаря, тары и помещений на предприятиях мясной промышленности