МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РСФСР

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ УСЛОВИЙ ТРУДА И ПУТИ ИХ ОЗДОРОВЛЕНИЯ НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСАХ ПО ПОЛУЧЕНИЮ МОЛОКА

Методические рекомендации (с правом переиздания местными органами здр авоохранения)

БАРНАУЛ

ти Е напряженности трудового процесса " & 4137- 86 и приведен в таблице 2.

2.4.Некоторые данные о заболеваемости

Заболеваемость работающих с временной утратой трудоспособности достаточно полно отражает состояние юс здоровья и находится в значительной зависимости от факторов производственной среды* Среднегодовой показатель заболеваемости работников комплексов составляет 51,6 + 1,6 случая ж 621 + 3 Д дня на 100 работающих при средней продолжительности одного случая 12 + 0,1 дня, в кон-тральной группе состоящей ид административных аппаратов комплек-

ОСЛК О'ХД ЦЩЦДрДЦХВДИ. VWi'CLOlUiil А* «У, Т J. WJ.J 'ion И 4 У2 т Mfb ДliSl ПрИ

средней продолжительности одного случая 16,7 + ОД дня, достоверно отличаясь от показателей раисп'Нидов КПш ? «б С _? 05.

Наиболее частыми причинами временной утраты трудоспособности работников комплексов являются болезни органов дыхания-23 >5 случаев и 206.4 дней, болезни костно- мышечной системы и соединительной ткани- 11,8 случаев и 152,6 дней, болезни кожи и подкожной клетчатки- 3,7 случаев, и 65,3 дней, болезни нервной системы и органов чувств- 2,9 случаев и 30,5 дней-

З.САШТАга0-1ЖШЙЯЕС1К0Е СШЖЧЕШЕ УСЛОВИЙ ТРУДА

3*1*0анитарнО“ технические ме1х>ш?1штия

Ввиду того, что существующие системы механизации и автоматизации не освобождают полностью работящих от выполнения ручных операций и длительного пребывания в животноводческих помещениях, необходима дальнейшая разработка комплексной автоматизации и нос

тояняое совершенствование технологических процессов.

Я

Класс условий и характера труда работников комплексов

,Класс уело-.Операто-!Операторы !Операторы 1ОператорыЮлесари на-ГОператоры #*вий и харакры машин!по обслу- !по выращи-Ino приго-!ладанки тех!по искусст-1 тара труда !ного    !живанию ко!ванию те- !товлению_г!налогическо! венному оое-

!    !доения !ров дойного ляг    !дозирова-!го оборудо- 1менению жи-

!    !    1    стада    !    !нию и раз!вания    ‘    (вотных

!    !    !    I    1даче кор-1    !

1    I    I    !    1мов !    I

Продолжительность выполнения операций» в % от общего времени смены

32-25

15-21

Ш_т В_вф.^х+Т.Т.

Выпойка телят    111т

Т.Т.¹

Уборка помещений    IIL

в.фАт.т.

Зооветеринарные работы    IIL

Е.Ф.

Измельчение грубых кормов П1о

1ЖЧ1.Т. Переборка корнеплодов    III3

В.Ф + т*т.

Приготовление адских    IIL

питательных растворов Ь*Ф.

Составление учетной    I

документации

Проведение искусственного II осеменения

Ремонт технологического    Шт

оборудования    В *Ф. +Т. Т*

Профилактический осмотр    II

технологического оборудования

Примечание В*Ф. - вре;цше факторы Т.Т. - тяжесть труда Й,Т* - натаяженнооть тоуда

Продолжение таблицы 2

41-44 8-11

4-5

23-16

14-18

17-18

25-30

75-70

Необходимо усилить контроль за использованием и вводом в эксплуатацию оборудования, руководствуясь документами : ГОСТ 12*2*003-74 ” Оборудование производственное. Общие требования безопасности”; ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ. "Процесса производственные. Общие требования безопасности”; ГОСТ 12.2.042-79 "Машины и оборудование для животноводства. Общие требования безопасности”.

Поение животных необходимо осуществлять в помещениях при помощи индивидуальных автопоилок АД- IA шш ПА-IM, на выгулах-групповых автопоилок с электроподозтревом вода АГК- 4, на пастбищах- передвижных водораздатчиков БУК-3.

Для механизации приготовления кормосмесей рекомендуется использовать кормоцех серийный КОРК-15» кормоцех АНШТИ-СХГ т.п.

5II-I6.

Погрузку» транспортировку кормов производить при помощи погрузчика грейферного ПЭ- 08Б» фуражира универсального Ш-1,2; ФН-2,4» загрузчика сухих кормов ЗСК- 10.

Раздача кормов должна производиться при помощи мобильного кормораздатчика КТУ-IQA в родильных отделениях КСА- 5Б.

Доение коров рационально производить в основных помещениях в молакопровод АДН-8, в родильных - АД-ЮСА, на пастбищах-УДС-ЗА,

Для уборки и транспортировки навоза внутри помещений рекомендуется использовать транспортер TCH-I6G, для откачки жидкой фракции-насос НШ-100, для транспортировки - тракторная тележка 2ПТС-4, насосная установка УТН-10» РЖТ-16.

Для приготовления заменителей молока и выпаивания телят применяется агрегат приготовления ЗУМ АЗМ-0,8, оборудование для содержания и выпойки телят в профилактории ОСТ-90, установка для выдойки ЗУМ- УВТ-20А.

Управление подачей кормов и навоз ©удаления должно осуществляться с пультов, расположенных в соответствующих помещениях

а

согласно ГОСТ 22613*77 ССБГ.Система "человек-машина".Включатели и переключатели поворотные* Общие эргономические требования”.ГОСТ 22269*76 ССЕГГ."Система "человек-машина".Рабочее место оператора Взаимное расположение элементов рабочего места#Общие эргономические требования".

Выход из технологического коридора в бытовые и административные помещения целесообразно предусматривать через тамбур. В цехах содержания дойного стада* в цехах раздоя для поддержания невысоких

температур согласно ОПТП 1-77 должны быть предусмотрены помещения для обогрева работников в соответствии с СН 245-71 "Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий" #

иажтахлтс-гигксшггеские мероприятия

Для поддержания оптимального микроклимата и борьбы с запыленностью, загазованностью и микробной загрязненностью воздуха животноводческих помещений должны быть оборудованы согласно СН и П 11-33-75 "Отопление, вентшшция и кондиционирование воздуха. Нормы проектирования" и ГОСТ 12.4.021-75 “Системы вентиляцисшные. Общие требования." - естественная и механическая приточно-вытяжная вентиляция с подогревом приточного воздуха в переходный период года.Б тамбурах у цроеми*,ведущих на улицу или в холодные помещения,в соответствии СН и П 11-33-75,необходимо установить воздушные завесы.

Как указано в ОНШ 1-77 в практику животноводства необходимо внедрять современные системы для автоматической регуляции микроклимата. Рекомендуется снизить долю сухих кормов в рационах животных применением смачивания,комбинированные корма применять в гранулирование виде.

При реконструкции уже функционирующих и при строительстве новых комплексов учитывать "Указание к проектированию и эксплуатации установок искусственного ультрафиолетового облучения на промышленных предприятиях* Р 1X58-74.

Санитарно-бытовые помещения в соответствии с Сй и П 11-92-76 "Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий. Нормы проектирования." и СН 245-71 "Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий" должны иметь гардеробные (для грязной и чистой одежда], душевые, умывальники, туалеты, комнату для гигиены женщин, комнаты длл отдыха.Все бытовые помещения должны быть соединены теплыми переходами с животноводческими помещениями. При комплексах необходимо оборудовать помещения для стирки, сушки и ремонта спец-одежды. Литьевое водоснабжение должно осуществляться с помощью фонтанчиков для питья.

В целях поддержания освещения рабочих мест на уровне установленном СН и П I1-4-79 "Естественное и искусственное освещение.Нормы проектирования” необходимо не реже 2 раз в месяц осуществлять чистку светильников, своевременно заменять перегоревшие лампы,очищать остекленные световые проемы не реже 4 раз в год.

Лица, выполняющие операции, сопровождающиеся пылеобразованием, должны обеспечиваться индивидуальными средствами защиты органов дыхания {например, респираторами типа ШБ-1, ^пЛепееток-5^п из матерьяла ШП-70у. При работах в условиях значительной запыленности, кроме респираторов следует пользоваться защитными очками ( "Средства защиты работающих. Классификация"♦ ГОСТ 12.4.011-75J .

Согласно ГОСТу 12*1.003-76 "ССБТ.Шум.Общие требования безопасности " на рабочих местах,где имеется превышение уровней звука выше 80 дБА с целью снижения вредного воздействия шума,работающие должны пользоваться средствами индивидуальной защиты, например, вкладышами ФП-Ш, "Беруши", которые снижают уровень звукового давления на 10-15 дБ на частотах 500 Гц, на высоких частотах - антифонами ВЦШШТ-2М .

В соответствии с "Типовыми нормами бесплатной выдачи спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений" Минсельхоза СССР и постановлением Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам.

а также Президиума ВЦСПС от 18,12*74 Ш &48/П-27 оператор по обслуживанию животных должен получать прорездненннй фарту к, нарукавники, рези-* новые перчатки,а зимой ватные брюки и ватную куртку*Дня операторов малинного доения предусмотрены хлопчатобумажный халат, костш и колпак, нательное белье, чулки или носки, резиновые сапоги. Рекомендуются разработанные Всероссийским научно-исследовательским институтом труда и управления в сельском хозяйстве комбинированные сапогиs верх-юфть и кирза, низ - формованная резина ГОСТ 5394-74 . В качестве костюма рекомендуется модель, состоящая из брюк, куртки Г0СТ9282-76 длд женщин и ГОСТ 12548-76 для мужчин .

3.3* Лечебно-профилактические мероприятия*

1.    На комплексах по получению молока на промышленной основе в соответствии с приказом М3 СССР № 621 от I июня 1984 г* необходимо создать медицинские профилактории*

2.    В соответствии с Методическими указадаши ”06 участии учреждений санэпидслужбы в разработке, согласовании и контроле выполнения комплексных планов улучшения условий, охраны труда и санитарно-оздоровительных мероприятий ^rt JP 3166-84 от 26.11*84 г* представители санэпидслужбы совместно с профкомом и аыинистрацией совхозов и колхозов должны организовывать регулярный, не реже одного раза в квартал, анализ состояния здоровья работающих и комплексные Проверки состояния охраны их труда, организации питания* При этом анализу должны подвергаться не только показатели заболеваемости с временной утратой трудоспособности, но и данные периодических медицинских осмотров работающих, их диспансеризация* Особое внимание при атом должно уделяться первично выявленным больным, с впервые установленным

14

диагнозом, а также групп лиц, часто и длительно болеющих.

3.    Акушерспсо-хтшекологтаеская помощь женщинам животноводам оказывается в соответствии с пршдташ изложенными в приказе

М3 СССР 1£Е059 от 37 октября 1982 г. **0 дальнейшем улучшении организации акушерско-гинекологической помощи женщинам, проживающим в сельской местности^w, в случае возникновения беременности вопросы трудоустройства работниц комплексов решаются в соответствии с методическими рекомендациями ^кОхрана здоровья беременных женщин, занятых в животноводстве ", Утв. М3 РСФСР 4 мая 1987 г.

4.    На каждом комплексе помимо коллективных договоров и комплексных планов улучшения условий, охраны труда, санитарно -оздоровительные мероприятия на текущую пятилетку должны быть разработаны

и утверждены комплексные программы ” Здоровье ". Ежегодная коррекция комплексных программ и планов должна проводиться с учетом данных анализа состояния охраны труда и здоровья работающих.

5.    С целью профилактики профессиональных заболеваний к заболеваемости с временной утратой трудоспособности работники комплексов получения молока подвергаются предварительному медицинскому осмотру при поступлении на работу и периодическому медицинскому осмотру в соответствии с приказом М3 СССР № 700 от 19 июня 1984 г.

Рабочие молочного блока и операторы машинного доения, как работники декретированных груш, подлежат дополнительным медицинским осмотрам при поступлении на работу и в процессе работы в соответствии с ^й Инструкцией по проведению обязательных профилактических медицинских осмотров лиц, поступающих на работу и работающих в пищевых предприятиях, на сооружениях по водоснабжению, в детских учереждениях* ,Утв« М3 РСФСР 20.05.61 $ 08 с/Б-2-855.

белково-витаминные терапевт, концентраты (БВК), невропатолог , кордовые дрожжи,ком~ отоларинголог, бикэрма,ферментные дерматовенеролог, пре параты, пыль расти- стоматолог, тельного прокохсаде- хщ*ург нкя, антибиотики, пес тициды, физ ическиэ перегрузки,производственный шум, пониженная температура I 1    2____! 3. Операторы no приготовлению, дозированию и раздаче молока 4. Операторы по искусственному осеменению животных пониженная: темпера- терапевт, тура, аммиак    невропатслог, хирург, отояарин!слог

__5_1    6 активность холинзете- I раз в разы длазиы крови,ртуть 12 мео* в моче, метгемоглооин, билирубин, орган оспе-дисжческий фермент Ф1ФА, общий анализ мочи,лейкоцитарная формула, рентгенография органов грудной клетки, ФВД, холодовая проба,аудио-ме!фия, динамометрия холодовая проба    I    раз    в 24 мес*

---

5. Слесари-наладтаки (элвктрослесари)по эк-цлуатадии технологического оборудования производственный шум невропатолог, терапевт, отоларинголог

аудиометрия    I    раз    в 24 мео*

---

Методические редомендашш исщготомшзн еозрудшшш шафв'да^; гигиены Алтайского государствешог-о мвдщинского института / Чеганова    /_в

Рекомендации дополнены Глазным санэшдупр&влекиш Минздрава РОФСР / Терешкова JLIL / с учетом дейотвушрос нормативных документов . а также Республиканской СЭС РШ0Р / Степанов C^/L / с учетом опыта организации госс&ннадзора на животноводческих предхфштиши

Под редакцией члена корреспондента АМН СССР Пивоварова Ю*П.

Методические ре$теыдтши идодтдедоЧяаЫ для работников еанитарыо^эхшдшшологтеских: ст&вдйй* лечебных учереждений.

Результаты юс обследования и лабораторных исследований должны быть занесены в санитарные книжки* Личные санитарные книжки должны предъявляться душ контроля но требованию органов госсан-надзора; отсутствие книжки дает право представителям СЭС не допускать работника на производство.

Перечень дополнительных медицинских противопоказаний

к допуску на работу животноводов» связанную с опасными,

вредными и неблагоприятными производственными факторами:

/ по приказу М3 СССР от 19 июня 1984 г. ^700 /

Основные профессиональные группы (операторы машинного доения, операторы по выращиванию телят» операторы по уходу за промышленным стадом, операторы по приготовлению ,дозированию и раздаче кормов:

I* Стойкое понижение слуха, хотя бы на одно ухо, любой этиологии.

2.    Отосклероз и другие хронические заболевания уха, с заведомо неблагоприятным прогнозен.

3.    Нарушение функции вестибулярного аппарата любой этиологии, в том числе болезнь Меньера.

4.    Наркомания, токсикомания в том числе хронический алкоголизм.

5.    Выраженная вегетативная дисфункция.

6.    Гипертоническая болезнь (все формы).

7* Хронические заболевания мочевыводящих путей*

8.    Хронические субатрофические изменения верхних дыхательных путей с наклонностью атрофии. Озена. Гиперпластический ларингит. Искривление носовой перегородки, препятствующее носовсму дыханию.

9.    Каядидозы и другие микозы.

10. Распространенные явления в легких после излеченного туберкулеза,

ta

I. ВВЕДЕНИЕ

Развитие молочного производства привело к созданию крупных комплексов по получению молока на промшшенной основе, на базе которых имеются наибольшие возможности интенсивного развития этой отрасли жквотноводства₀ В свою очередь на комплексах по получению молока / КШ / сформировался своеобразный комплекс производственных факторов, изменился характер труда»

Настоящие методические рекомендации разработаш на основе комплексна® санитарно~гт^еннчесша,фЕЗЕолого-тагаеннческюе,фн'“ зоологических исследований условий труда,режимов труда и отдыха, состояния здоровья работников комплексов и направлены на оптимизацию производственной среда,повышение производительности труда и снижение заболеваемости*

Навоз ©удаление производится механическим способом.

2.2. Факторы производственной среда

При исследоваяш мшроклшатическкх условий в производственных пшещаншх КПМ бшш выявлено, что характер микроклимата цеха раздоя и содержанта дойного стада в холодный период характеризуется шз&шн тешературада от 5 до 9 и от 7 до 9°С» высокой относительной влажностью воздуха 82-86$, 83-87 $, скорость движения воздуха невелика. В переходный период влажность воздуха этих помещений также значительна и составляет 83 - 95 % ж 80 - 82 %_т Температура в этот период выше, чем требует СШП 1-77 к соответствует ОН " Микроклимат производственных помещений " Л 40 88-86, составляя 14-15 и 15-16°С. В цехах содержанта дойного стада и раздой наблюдаются перепада температур по вертикали от 2 до 9°С, особенно в холодный период.

Диапазон колебаний параметров микроклимата родильного отделения соответствует СШП 1-77 ж доцустшш величинам СН В 4G88-86 для категории работ, выполняемых в этих помещениях. Температура воздуха помещений родильного отделения составляет в холодный период 18 - 19, в переходный период 20 - 21 °С, влажность воздуха в переход ный период относительно невелика 74 - 76$, скорость движения воздуха в переходный период 0,3 - 0,5, в холодный 0,6-0,5 щ/сек» Выраженных перепадов температуры до вертикали в помещениях родильного отделений не наблюдается.

Такам образом, микроклимат цехов раздоя и содержании дойного стада в холодный период характеризуется низкими температурами, с выраженнда перепадом по вертикали, высокой влажностью воздуха. Микроклимат родильного отделения соответствует требованиям ОЫТП 1-77 и СН В 4088-86, кроме скорости движения воздуха в холодный

3

период*

В летний период все работы производятся на открытых площадках, под навесами, температурное влажностный режим совпадает с погодно- клиютическими условиями регионов*

Вторым по значимости фактором производственной ореды является бактериальная и микрогрибковая загрязненность воздуха про* изводственных помещений*

Ь животноводческих помещениях воздух обсеменен бактериальной и микрогрибковой флорой от 47100 до 174422 бактерий на I М®, от 9812 до 13345 микрогрибков на I м^, что значительно превышает уровень 70 тыс* микробных тел для непатогенной микрофлоры установленный перечнем Л 29 ** Предельно допустимые концентрации в воздухе рабочей зоны", утв. MS СССР 20 апреля 1987 г. # 3286-87. В еще большей степени концентрации бактерий и микрогрибов увеличиваются при выполнении таких технологических операций, как кормление, особенно концентрированными кордами и уход за животными, особенно чистка животных, превышая предельно допустимый уровень в 4-5 раз* Качественный состав бактериальной и микрогрибковой флоры разнообразен, при этом кишечная палочка и гемолитические штаммы составляют 7,8# от общего количества бактерий, а грибы рода Аспергяллус 48,6# от общего количества микроскопических грибов, что значительно превышает величины, указанные в Перечне & 29.

Содержание аммиака, сероводорода, углекислого газа, как ар&-~ вило, не превышает предельно допустимые концентрации. Однако црк удалении навоза из помещений для содержания животных и родильного отделения квндентрации аммиак» достигают IS - 26 мг/м®« Каибояь-шие концентрации СО^ в родильном отделении в переходный период 0,15- 0,26 об#, в цехах содержания дойного стада и раздоя при раздаче кормов мобильными средствами 0,16-0,19 об#. В момент использования мобильных средств кормораздачк наблюдается повышение «одер-

ц

жания СО * концентрации которого превышают ЦДК в 2-3 раза,

В связи с широким применением биологически активных кормовых добавок воздух рабочей зоны комплексов по производству молока на прошшгенной основе загрязняется продуктами микробиологического синтеза и их производными* Так* при приготовлении кормов и юс раздаче содержание б едко во-ви таминкого концентрата в воздухе рабочей зоны превышает ПДК в 1,6 * 2 раза, кормового тетрациклина - в 2-3 раза* никоткнашда - в 1*8 - 3 раза, кордовых дрожжей-в 3-5 раз»

При производстве молока на промышленной основе имеет место пылевой фактор. Воздействие пшш периодическое, связано с выполнением таких работ, как кормление животных* уборка помещений,чистка животшаи Наибольшие коддентрашш пшш наблюдаются при раздаче комбинированных кормов 686 мг/м³, микродобавок 1006 мг/м³, чистке животных 511 мг/м³* содержание S* 0^ от 1*2 до 2,3$, что значительно выше предельно допустимых концентраций по Г0СТ**у 12.1*005-76 ^и Воздух рабочей зоны".

Освещение производственных помещений КОМ производится * как искусственно* так ж естественно* В соответствии с " Отраслевыми нормами освещения сельскохозяйственных предприятий* зданий и сооружений"* утвержденных в I960 р_ее искусственное освещение секций при групповом содержании животных, и стойл₈ при привязном содержании коров, должно воставзяхь 30 лк* в родильном отделении 100 лкДЕО должно быть 0*5$. По СНШ II-4-79 общая освещенность при работах средней точности подразряда Г должна быть 150 лк, а КЕ0 0,7-0*9$* Реально освещение животноводческих помещений не соответствует гигиеническим требованиям, в большинства случаев ниже требуемых отраслевыми нормами освещения сельскохозяйственных предприятий. Особенно низок уровень искусственного освещения в помещениях co-

ST

Таблица I

Биологически активные вещества_t применяемые на комплексах по получению молока на промышленной основе в качестве кормовых добавок» стимуляторов роста

Наименование вещества • Щв ! мг/м ! Источник литературы Биомицин ВДКр.а. о»1 Воздух рабочей зоны. ГОСТ 12. I* 005-76 Формальдегид Щ.9. °*5 Воздух рабочей зоны. ГОСТ 12о1* Террамицин Щ>.г. °’Z Технические условия на метода определения вредных веществ в воздухе* М. :Ре1слашшформбюро ммФ ,1376 » вып.П 9 210 о. 71ПЛWTJT ^ЛГА сл тэт.тл ЗДКр.з. °‘3 Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны / перечень №28 /* Р 4235 ~ 86 от 30.12*86

ВДКр.з

- предельно допустимая концентрация веществ в воздухе рабочей зоны*

6

держания дойного стада» раздоя, а естественного- в родильном отделении*

Шум сопровождает 48,3% времени суточного технологического цикла* Источниками его являются средства, применяемые для обработки» приготовления кормов и кормовых смесей создающих уровни шума от 95 до 100 дБА, средства, применяемые дан кормораздачи- 103 дЕА, навозоудаления- 73 дБА, средства механизации доения- 75 дБА, животные в период повышенной активности- 97 дЕА. Шум генерируемый основными источниками широкополосный, колеблющийся во времени*

2*3* Класс условий и характера труда

Для труда работников КПМ характерна значительная физическая нагрузка. Рабочее место животноводов не стационарное (при хотьбе от 4 до II км). 20-4QJS продолжительности смены трудовые операции приходиться выполнять в вынужденной рабочей позе, которая является утомительной и энергоемкой. Суммарная физическая нагрузка за смену у операторов машинного доения по мощности внешней работы-19,5 Вт, у операторов по выращиванию молодняка в профилакторный период - 34,6 Вт, у операторов по уходу за промышленным стадом-31,2 Вт, у операторов по приготовлению, дозированию и раздаче кормов** 35,1 Вт.

Вместе с тем на промышленных комплексах, по сравнению с мелкотоварными фермами, возрасла напряженность труда: увеличилась плотность сигналов в час, возрасло количество обслуживаемых животных, снизилось время активных действий, особенно у операторов по обслуживанию промышленного стада.

Класс условий и характера труда работников КИМ определен в соответствии с "Гигиенической классификацией труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжес-