7 страниц

Купить бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
Курьерская доставка (7 дней)
Самовывоз из московского офиса
Почта РФ

‹ › ×

Скачать PDF

Зарегистрирован в Минюсте РФ 02.07.2019 г., регистрационный № 55101

Дата введения	13.07.2019
Добавлен в базу	01.02.2020
Актуализация	01.01.2021

Этот документ находится в:

Раздел Строительство
- Раздел Нормативные документы
  - Раздел Нормативные документы органов надзора
    - Раздел Нормативные документы Министерства охраны окружающей среды и природных ресурсов Российской Федерации

А также в:

Раздел Экология
- Раздел 13 ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, ЗАЩИТА ЧЕЛОВЕКА ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. БЕЗОПАСНОСТЬ
  - Раздел 13.020 Охрана окружающей среды
    - Раздел 13.020.01 Окружающая среда и охрана окружающей среды в целом

Организации:

06.06.2019	Утвержден	Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации	355
	Издан	Официальный интернет-портал правовой информации (www.pravo.gov.ru)	№ 0001201907020036 от 02.07.2019

Нормативные ссылки:

стр. 1

стр. 2

стр. 3

стр. 4

стр. 5

стр. 6

стр. 7

(Минприроды России)

	Ф
355	".:!\|\|ИСГЕРСТвО ЮСТИЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦП’.
	ЗАРЕГИСТРИРОВАНО
1	Регистрационный Л* fS'T'/Z''

от W"

20**.

МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ и экологии РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

г. МОСКВА

06.06.2019 мь

Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания»

В соответствии с пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. № 149 «О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2019, № 8, ст. 778) приказываю:

утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания».

С.Ю. Радченко

Исполняющий обязанности Министра

Утвержден приказом Минприроды России от 06.06.2019 №355

Нормативный документ в области охраны окружающей среды «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства

продуктов питания»

Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)

Производственный процесс	Наименование затрязняющего вещества	Единица измерения	Величина
Производство консервов мясных и мясосодержащих	Взвешенные вещества	г/м³	<0,43
	Азота диоксид	г/м³	<0,73
	Аммиак	г/м³	<0,41
	Бензапирен	г/м³	<0,000002
	Метан	г/м³	<4,6
	Ацетон	г/м³	<4,28
	Метилмеркаптан, этилмеркаптан	г/м³	<0,02
	Ацетальдегид	г/м³	<0,178
	Свинец и его соединения, кроме тетраэтилсвинца, в пересчете на свинец	г/м³	<0,002
	Метилбензол (толуол)	г/м³	<5,06

* В соответствии с перечнем загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, № 29, ст. 4524, официальный интернет-портал правовой информации http:/7www.pravo.gov.ru. 17.05.2019).

Производство колбасной и деликатесной продукции	Взвешенные вещества	г/м³	<0,5
	Фенол	г/м³	<9,75
	Азота диоксид	г/м³	<0,2
	Аммиак	г/м³	<4,23
	Азота оксид	г/м³	<1,38
	Бензапирен	г/м³	<0,00000026
	Метилмеркаптан, этилмеркаптан	г/м³	<0,01005
	Метан	г/м³	<3,5
	Серы диоксид	г/м³	<1,720
Производство полуфабрикатов	Азота диоксид	г/м³	<0,2
	Аммиак	г/м³	<4,228
	Азота оксид	г/м³	<1,383
	Бензапирен	г/м³	<0,0000002
	Метан	г/м³	<3,5
	Сероводород	г/м³	<0,0218
	Серы диоксид	г/м³	<0,011
	Взвешенные вещества	г/м³	<0,38
	Диметилсульфид	г/м³	<0,0007
Переработка и консервирование фруктов и овощей	Акролеин	г/м³	<0,21
Переработка и консервирование фруктов и овощей	Серы диоксид	г/м³	0,02-4,00
Производство жестяной тары для консервирования фруктов и овощей	Свинец и его соединения, кроме тетраэтилсвинца, в пересчете на свинец	г/м³	0,05-0,08
	Аммиак	г/м³	3,25-4,25
	Углерода оксид	г/м³	0,18-2,25

	Азота оксид	кг/т готовой продукции	<0,30
	Взвешенные вещества	кг/т готовой продукции	<0,97
	Серная кислота	кг/т готовой продукции	<0,060
Производство масложировой продукции	Азота диоксид	кг/т готовой продукции	<0,30
Производство масложировой продукции	Альдегиды**	кг/т готовой продукции	суммарно 0,036-0,068
	Акролеин	кг/т готовой продукции	0,00065-0,24
	Ароматические углеводороды***	кг/т готовой продукции	суммарно 0,01-0,001
	Карбонат натрия (динатрий карбонат)	кг/т готовой продукции	0,004-0,008
	Азота диоксид	мг/м³мг/т готовой продукции	<0,20000 < 1,70593Е-08****
	Азота оксид	мг/м³мг/т готовой продукции	<0,40000 < 2,20021Е-09****
Производство жиров специального	Углерода оксид	мг/м³мг/т готовой продукции	<5,00000 < 3,73495Е-08****
Производство жиров специального	Бензапирен	мг/м³мг/т готовой продукции	<0,0000001 < 7,79811Е-15****
назначения, маргаринов и спредов	Спирт метиловый	мг/м³мг/т готовой продукции	< 1,00000 < 8,401 ЗЕ-11****
	Взвешенные вещества	мг/м³мг/т готовой продукции	<0,50000 < 3,89906Е-12****
	Пыль неорганическая с содержанием кремния 20 - 70 процентов	мг/м³мг/т готовой продукции	<0,30000 <4,42543Е-10*’“

Показатель применяется для конкретных веществ, включенных в подраздел «Альдегиды» раздела I «Для атмосферного воздуха» перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р.

Показатель применяется для конкретных веществ, включенных в подраздел «Ароматические углеводороды» раздела 1 «Для атмосферного воздуха» перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р.

Е-10 эквивалентно 10'¹⁰.

Производство сахара (от технологической линии производства сахара)	Углерода оксид	кг/т сахарной свеклы	<0,32
	Серы диоксид	кг/т сахарной свеклы	<0,018
	Азота диоксид	кг/т сахарной свеклы	<0,023
	Азота оксид	кг/т сахарной свеклы	<0,0058
	Аммиак	кг/т сахарной свеклы	<0,025
	Взвешенные вещества	кг/т сахара	<0,06

Технологические показатели загрязняющих веществ в сбросах в водные объекты, соответствующие НДТ

Производственный процесс	Наименование загрязняющего вещества	Единица измерения	Величина
Производство колбасной и деликатесной продукции	ВПК 5	мг/дм³	<300
	Взвешенные вещества	мг/дм³	<160
	Сухой остаток	мг/дм³	<100
	ХПК	мг/дм³	<520
	Нитрат-анион	кг/м³	0,5-0,6
	Железо	мг/дм³	<3,5
	Фенол, гидроксибензол	мг/дм³	<0,04
	Сульфат-анион (сульфаты)	мг/дм³	<300
	Хлорид-анион (хлориды)	мг/дм³	<1000
Производство полуфабрикатов	Аммоний-ион	мг/дм³	<0,033
	Железо	мг/дм³	<5
	Нитрат-анион	кг/дм³	<0,5
	ХПК	мг/дм³	<350
	ВПК 5	мг/дм³	<100
	Взвешенные вещества	мг/дм³	<100

В соответствии с перечнем загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. Jfe 1316-р.

	БПК 5	мг/дм³	240-2710
Переработка и консервирование фруктов	БПК полн.	мг/дм³	18-37760
	Взвешенные вещества	мг/дм³	60-180
	Сухой остаток	мг/дм³	10-170
	ХПК	мг/дм³	69-7550
	БПК 5	мг/дм³	200-1400
	БПК полн.	мг/дм³	18-2000
	Взвешенные вещества	мг/дм³	20-600
Переработка и консервирование овощей	Сухой остаток	мг/дм³	10-150
	ХПК	мг/дм³	69-5000
	Сульфат-анион (сульфаты)	мг/дм³	66-86
	Аммоний-ион	мг/дм³	<15
	Железо	мг/дм³	4400-4600
	Фосфаты (по фосфору)	мг/дм³	3-7
Использование моющих средств	АСПАВ (анионные синтетические поверхностноактивные вещества)	мг/дм³	0,011-0,013
Использование моющих средств	Хлорид-анион (хлориды)	мг/дм³	33-41
	Фенол (гидроксибензол)	мг/дм³	0,0044-0,0070
	Гексан	мг/дм³	<0,2
	АСПАВ (анионные синтетические поверхностноактивные вещества)	мг/дм³	0,2-0,4
Производство	Фосфаты (по фосфору)	мг/дм³	0,1-0,2
масел методом экстракции	Сульфат-анион (сульфаты)	мг/дм³	80-100
масел методом экстракции	БПК 5	мг/дм³	<2
	БПК полн.	мг/дм³	<3
	ХПК	мг/дм³	<30
	Взвешенные вещества	мг/дм³	3,0-8,0

	БПК5	мг/дм³	<2
	Взвешенные вещества	мг/дм³	<24,35
	Аммоний-ион	мг/дм³	<0,39
	Фосфаты (по фосфору)	мг/дм³	<0,2
Производство маргариновой продукции	АСПАВ (анионные синтетические поверхностноактивные вещества)	мг/дм³	<0,5
	Нефтепродукты (нефть)	мг/дм³	<0,05
	ХПК	мг/дм³	<30
	Сухой остаток	мг/дм³	<1000
	Взвешенные вещества	мг/дм³	Увеличение не более чем на 0,75
	Сухой остаток	мг/дм³	<1000
	БПК	мг/дм³	<3
	Сульфат-анион (сульфаты)	мг/дм³	<100
	Хлорид-анион (хлориды)	мг/дм³	<300
Производство	Аммоний-ион	мг/дм³	<0,5
сахара (после очистки	Железо	мг/дм³	<0,1
на полях фильтрации)	Нитрит-анион	мг/дм³	<0,08
	Нитрат-анион	мг/дм³	<40
	Фосфаты (по фосфору)	мг/дм³	<0,6
	АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)	мг/дм³	<0,5
	Нефтепродукты (нефть)	мг/дм³	<0,05

При концентрации в контрольном створе более 30 мг/дм³ - увеличение не более чем на 5 %.

Нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания"