ISO 935:1988
Животные и растительные жиры и масла. Определение титра

Настоящий международный стандарт устанавливает метод для подготовки водонерастворимых жирных кислот животных и растительных жиров и масел и определение их температуры затвердевания, обычно называемой титром жира или масла.

Метод не применим к жирам и маслам титр которых ниже 30 °С