ISO 8968-4:2016 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 4. Определение содержания белкового и небелкового азота и расчет истинного содержания белка (Контрольный метод)
Milk and milk products -- Determination of nitrogen content -- Part 4: Determination of protein and non-protein nitrogen content and true protein content calculation (Reference method)
