ISO 8128-1:1993
Сок яблочный, концентраты яблочного сока и напитки, содержащие яблочный сок. Определение содержания патулина. Часть 1. Метод с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии

Эта часть ИСО 8128 устанавливает метод с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения содержания патулина в яблочном соке, концентратах яблочного сока и в напитках, содержащих яблочный сок.

Предел обнаружения метода составляет 10 мкг/л, определенный на основе 5 мл готового для питья яблочного сока